Сегодня большинство диетологов рекомендует женщинам и мужчинам употреблять такой растворимый напиток, как цикорий. Тем более что он является отличной альтернативой кофе. Корень этого растения заряжает организм энергией и бодрит. По вкусовым свойствам цикорий практически не отличается от кофе, поэтому именно ему отдают свое предпочтение многие люди. Но можно ли пить цикорий на ночь?

Что входит в состав продукта?

Больше всего полезных веществ содержится в подземной части растения. В корне присутствует множество компонентов, благотворно влияющих на здоровье человека. Чтобы ответить на вопрос "можно ли цикорий на ночь", необходимо сначала выяснить, что входит в его состав.

Основное преимущество растения - присутствие в нем инулина (полисахарида). Этот компонент применяется в качестве заменителя сахара и крахмала в диабетических продуктах. Еще он разгоняет обмен веществ и улучшает процессы пищеварения.

Дубильные вещества в составе корня имеют бактериостатические и бактерицидные свойства, способствуют уничтожению тифозных, паратифозных и дизентерийных палочек, стафилококка.

Гликозид интибин в цикории устраняет признаки тахикардии, расширяет сосуды и положительно воздействует на нервную систему.

В растении есть и другие полезные компоненты:

• горькие, белковые и смолистые вещества;
• каротин, никотиновая кислота и токоферол;
• витамины группы В;
• микро- и макроэлементы (кальций, натрий, фосфор, железо, калий и марганец);
• эфирное масло;
• пектин;
• органические кислоты;
• аскорбиновая кислота.

Благодаря богатому составу напиток из корня цикория является «целебным снадобьем», которое помогает не только улучшить самочувствие, но и сохранить красоту и молодость.

Если употреблять чай из корня этого растения утром, он запустит обмен веществ, зарядит организм энергией, защитит от эмоциональных нагрузок и стресса, нормализует работу кишечника, улучшит деятельность сердца.

А пить цикорий на ночь полезно или нет? Такой напиток специалисты рекомендуют употреблять перед сном. В нем отсутствует кофеин, поэтому не нужно переживать, что он вызовет бессонницу.

Целебные свойства цикория

Корень этого растения обладает множеством преимуществ. Напиток из него способствует:

• восстановлению кишечной микрофлоры;
• улучшению пищеварения и уменьшению аппетита;
• нормализации сердечного ритма;
• ускорению метаболизма;
• снижению высокой температуры;
• нормализации работы печени, нервной системы и почек;
• устранению воспалительных процессов в организме;
• повышению уровня гемоглобина в крови;
• снятию симптомов алкогольного отравления;
• укреплению иммунитета.

Такой продукт является настоящим спасением для любителей кофе. Можно ли пить цикорий на ночь? Конечно же, да. В напитке, как уже упоминалось, нет кофеина, поэтому его можно принимать перед сном. Он поможет снять напряжение и расслабиться.

Во время вынашивания ребенка кофе пить не рекомендуется, а цикорий в рационе беременной, напротив, даже приветствуется. Напиток из данного растения помогает избавиться от изжоги, улучшить пищеварение и самочувствие будущей мамочки.

Положительное влияние цикория на организм

Растение обладает многими полезными качествами. Например, напиток из него благоприятно влияет на работу нервной системы. В нем содержатся витамины В 1 , В 2 и В 3 , которые придают бодрости и поднимают настроение. Напиток из такого растения успокаивает, а вот кофе, наоборот, возбуждает. К тому же разрешено принимать цикорий на ночь.

Продукт советуют использовать при лечении тахикардии и других сердечных патологий, поскольку он богат магнием и калием. Еще он способствует улучшению моторики кишечника, так как в растение содержится особый вид пищевых волокон - инулин. Если постоянно употреблять напиток из него, то можно забыть о запорах и расстройствах пищеварительного тракта. Растение помогает очистить почки и печень. Если каждый день пить цикорий на ночь, то организм потихоньку начнет выводить желчь.

Напиток часто используют для похудения, поскольку в цикории имеется пектин, притупляющий чувство голода. Желающим сбросить лишние килограммы достаточно выпивать по 200 мл этого снадобья утром и в обед, чтобы продлить чувство насыщения после еды. Цикорий снижает аппетит, поэтому голод, как правило, не побеспокоит. Имеющийся в его составе инулин способствует снижению сахара в крови. Если очень хочется сладкого, то лучше запивать десерты напитком из цикория.

Растение положительно влияет на состояние волос и кожных покровов, поэтому старайтесь хоть изредка пить цикорий. Польза его заключается в следующем: в растении присутствует множество витаминов и микроэлементов, включая магний и кальций, которые сохраняют тонус кожи и восстанавливают волокна коллагена. Для здоровья и красоты волос корень полезно не только употреблять внутрь, но и применять как маску: на локоны наносят настой растения и оставляют на 10 минут, после чего смывают теплой водой. Цикорий повышает иммунитет. Особенно полезен для организма человека инулин. Этот компонент ускоряет метаболизм и выводит шлаки. Также он помогает избежать простудных и вирусных заболеваний.

Данный продукт является природным успокоительным средством, поэтому можно даже не задаваться вопросом: "Можно ли пить цикорий на ночь?" Отмечено, что выпитый перед сном целебный напиток устраняет бессонницу эффективнее некоторых снотворных средств. При этом можно не опасаться побочных эффектов, как от медикаментозных препаратов. Привыкания растение тоже не вызывает.

Напиток из порошка цикория можно пить тем, кто страдает сахарным диабетом, поскольку инулин, присутствующий в нем, является природным заменителем сахара. Это органическое вещество не только снижает сахар в крови, но и улучшает обменные процессы, а значит, нормализует вес. Цикорий - незаменимый продукт при диабете.

Чем опасен цикорий?

Этот напиток может навредить, если его употреблять в слишком больших количествах и бесконтрольно. Перед тем как добавить в свой рацион данный продукт, нужно обратить внимание на свое самочувствие. Цикорий не стоит принимать при хронических заболеваниях, особенно в период их обострения. При таких недугах лучше сначала посоветоваться с врачом, прежде чем его употреблять.

Цикорий нельзя совмещать с антибактериальными препаратами, поскольку он нарушает их усвоение. Чрезмерное употребление напитка может привести к гипервитаминозу. Принимать его не следует при астме и бронхите, чтобы не спровоцировать их обострение. Более того, необходимо помнить, что цикорий понижает артериальное давление, поэтому при гипотензии от него лучше отказаться.

Запрещается пить чай из цикория людям, страдающим следующими недугами:

• сосудистыми патологиями;
• бронхитом;
• варикозным расширением вен;
• астмой;
• нарушением работы желчного пузыря;
• сердечными заболеваниями.

Если после приема напитка из цикория возникает слабость, учащается сердцебиение, появляется тошнота либо головокружение - нужно обратиться к специалисту и отказаться от его употребления.

Влияние цикория на детский организм

Если у малыша нет аллергии на это травянистое растение, то напиток из него разрешается давать ребенку старше 2-3 лет. Слишком маленьким детям пить цикорий не рекомендуется. Корень растения, как известно, обладает многими полезными качествами. Напиток из него укрепляет детский иммунитет, повышает тонус организма и нормализует пищеварительную систему. Но у малышей она несовершенна, поэтому лучше не рисковать.

Чай из цикория способствует нормализации работы печени и улучшению показателей крови. Напиток с теплым молоком особенно полезно давать ребенку в осенне-зимние периоды, поскольку он помогает избежать простуды. Детям разрешается выпивать в день максимум 1 чашку растворимого цикория.

Приготовление напитка

Сейчас в любом магазине продаются готовые порошки из цикория. Их можно купить с различными добавками. Готовят напиток так же, как и быстрорастворимый кофе. Кстати, цикорий на ночь можно и даже нужно пить. Для этого 1-2 чайные ложки порошка заливают 150-200 мл кипятка и перемешивают. Чтобы улучшить вкус напитка, нужно добавить в него сливки либо молоко. Сахара много класть не нужно — чай уже подслащен самим корнем.

При самостоятельном приготовлении сырья для напитка используют 5-6 корней растения. Их надо первым делом хорошо промыть и очистить, после чего корни следует высушить в духовке при температуре 100 °C в течение 5 часов, оставив приоткрытой дверцу. Перед этим на противень надо постелить фольгу или пергаментную бумагу. Разумеется, наилучший вариант - это сушка на улице под прямыми солнечными лучами.

Сухое сырье нарезают на небольшие пластины, обжаривают их на сковороде до коричневого цвета без добавления масла. Потом корни перемалывают в кофемолке или блендере. Хранить полученный порошок необходимо в плотно закрытой емкости не более 6 месяцев. В чашку добавляют одну маленькую ложку молотого цикория, заливают горячей водой и перемешивают. Напиток готов к употреблению.

Порошок цикория с шиповником

В цикории присутствует множество полезных компонентов. Шиповник тоже содержит минеральные вещества и витамины. Его плоды понижают холестерин в крови, укрепляют иммунитет и тонизируют организм.

Лечебный эффект напитка из цикория с шиповником выше. Поэтому его рекомендуют пить при различных патологиях.

Такой чай пользуется огромной популярностью, да и готовить его несложно. Понадобятся следующие компоненты:

• молоко - 200 мл;
• порошок цикория - 1 чайная ложка;
• мед - 20 г.

Молоко ставят на огонь и доводят до кипения, в него кладут цикорий, перемешивают и оставляют охлаждаться. В теплый напиток добавляют мед. Он получается не только вкусным, но и полезным.

Суточная норма

Многие специалисты советуют употреблять в день не более 3-5 грамм цикория. В одной кружке напитка, как правило, присутствует 2-4 грамма. В день разрешается принимать не более 2 чашек. Также необходимо помнить о том, что цикорий обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами, поэтому употреблять его лучше все-таки перед сном.

Сегодня данное растение в самых разных видах можно обнаружить на полках магазинов и аптек. Особенно часто оно располагается в отделах здорового питания, упаковка которого пестрит чудодейственными обещаниями, в результате чего и вызывает к себе столько интереса и внимания покупателей. В пищу используют не только его корень, но также, например, листья. Почему же он так популярен во всем мире? Все дело в уникальных целебных свойствах этого растения. И, хотя вкусовые качества его мало кому доставляют удовольствие, зато о здоровье человека цикорий заботится очень эффективно.

Что такое цикорий и какими лечебными свойствами он обладает?

Многие люди, увидев симпатичные сиреневые цветочки, растущие вдоль дороги, думают, что это самый обычный сорняк. Тем более что встречается в некоторых местах он практически на каждом шагу. На самом же деле огромные десятиметровые корни от него под землей несет людям огромную пользу. Растению было найдено применение сразу в нескольких сферах.

Как правильно употреблять противовирусные препараты:

Во-первых , измельченный корень цикория используется в кондитерском производстве, а во-вторых , в последнее время на него обратили свое внимание самые разные производители кофе. Корень добавляют не только к зернам кофе для приготовления продукта с новым необычным вкусом, но также кофеманы используют его как заменитель любимого напитка на более полезный и похожий по вкусу и свойствам.

Листья данного растения хозяйки добавляют к свежим овощным и фруктовым салатам, а также используют как отдельный гарнир. В любом случае оно несет огромную пользу организму.

Эта трава способна, например, улучшать пищеварение. Поэтому употреблять ее в любом виде будет полезно всем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Можно делать это, например, при отсутствии аппетита. Именно отлично его повышает.

Все те, кто пьет «кофе» из данного растения по утрам, наверняка заметили, что сразу после этого поднимается настроение, появляется бодрость и силы для того чтобы активно начать новый день. Все потому, что в составе его можно обнаружить огромное количество различных витаминов и минералов. Это пектин, всевозможные белки, соли, дубильные вещества, а также витамины группы С, Е и В. Этот богатый набор полезных веществ приводит к тому, что такая добавка к еде и напиткам оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую и нервную систему, а также, например, помогает быстро и эффективно справиться с дисбактериозом.

Также не стоит забывать о том, что данное растение как бы «будит» организм, приводит его в состояние бодрости и активности. Именно поэтому не следует давать его малышу на ночь, иначе детский организм будет перевозбужден, и он просто очень долго не сможет заснуть.

В целом чаще всего цикорий в различных видах, особенно в качестве напитка употребляют именно взрослые люди. Что касается малышей, то здесь может сыграть свою роль детское любопытство и ребенок начнет просить у мамы или у папы налить и ему чашечку терпкого ароматного кофе. Конечно, давать его детям запрещено. Поэтому хитрые родители и могут сделать такую полезную замену. Главное, чтобы этот напиток ребенок употреблял в меру. Более одной чашки в день крохе давать не желательно.

Видео: Польза и вред цикория

В последние 5–6 лет на российском рынке широко распространен цикорий, чьи польза и вред рассмотрены в данном материале. Это растворимый продукт (порошок), который заливается кипятком для приготовления напитка, по своим вкусовым характеристикам напоминающего кофе. Потому его предпочитают многие люди, стремящиеся отказаться от кофеина ввиду гипертонии, болезней желудка или для сохранения белизны зубов. Данный напиток содержит витамины и минералы, а потому полезен для организма.

Общие сведения

Цикорий – травянистое растение семейства Астровых. Родиной этой травы считается Средиземноморье. В настоящее время культивируется в промышленных масштабах для дальнейшей переработки и получения порошкообразного растворимого продукта для приготовления напитка.

До того, как растворимый напиток появился в широкой продаже, он заготавливался вручную. При такой заготовке сохранялась польза цикория. Для этого нужно было собрать и очистить корни, затем нарезать их и высушить. После этого частички обжаривались и измельчались в порошок. В настоящее время такой проблемы нет, т. к. корень данной травы в молотом, цельном виде или в форме растворимого продукта широко представлен в продаже.

Полезные вещества

Польза цикория объясняется содержанием в нем витаминов. В составе присутствуют 12 витаминов:

1. бета-каротин (3430 мг) обладает мощным антиоксидантным действием, укрепляя мембрану клеток для того, чтобы через нее не проникали свободные радикалы, образовывающие в клетках нерастворимые соединения, которые могут способствовать развитию онкологических заболеваний;
2. витамин С (24,0) способствует укреплению иммунитета, потому полезен для беременных женщин, которые особенно нуждаются в сильном иммунитете для защиты собственного организма и плода от инфекций (дневная норма 120–150 мг);
3. холин (12,8) участвует в жировом обмене и активно чистит печень от жиров;
4. витамин Е (2,26), как и бета-каротин, обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет мембраны клеток и препятствует проникновению в них свободных радикалов, чем снижает вероятность развития онкологических заболеваний, его молекулы окружают эритроциты, переносящие клеткам кислород, защищая их от разрушительного воздействия этих же свободных радикалов;
5. витамин В5 (1,16) способствует заживлению кожных покровов, участвует в выработке антител иммунной системой, кортикостероидов и гормонов коры надпочечников;
6. витамин PP (1,02), вместе с витаминами группы В, участвует в переработке питательных веществ в энергию;
7. витамин В6 (0,11) участвует в жировом, белковом и углеводном обменах, способствуя превращению питательных веществ в энергию (с его помощью в печени формируются энзимы, которые и расщепляют жиры, углеводы и белки);
8. витамин В2 (0,1) участвует в процессах деления клеток и процессах роста организма, потому необходим женщинам при беременности для нормального роста плода (суточная норма 2,2 мг);
9. витамин В1 (0,06) укрепляет клеточные мембраны, защищая их от негативного воздействия продуктов перекисного окисления (по сути, является антиоксидантом);
10. витамин К (297,6 мкг) нормализует процесс свертывания крови, ускоряет заживление порезов, ран, потому необходим для восстановления организма после операций (суточная норма 2 мкг на кг веса);
11. витамин А (286) входит в состав родопсина – зрительного пигмента, помогающего глазу отличать темное от светлого, видеть в темноте и различать цветовые оттенки, потому ежедневное употребление суточной нормы витамина (1000–1500 мкг) способствует поддержанию остроты зрения;
12. витамин В9 (110) незаменим для беременных женщин, т. к. участвует в формировании нервной системы плода (суточная норма 200–500 мкг).

Второе, чем полезен цикорий, это минералы в его составе:

• Калий (420 мг) участвует в нормализации работы мышц, в т. ч. сердечной мышцы. В связи с этим имеет лечебные свойства при аритмии, т. к. помогает выровнять сердечный ритм и снизить выраженность и частоту приступов;
• Кальций (100) – важный «строительный» материал для костей, зубов и ногтей. Необходим для нормального развития скелета;
• Фосфор (47), наравне с кальцием, участвует в формировании костей. Помогает им сохранять прочность, защищает от деформаций;
• Натрий (45) – важное вещество в составе межклеточной жидкости. Задействован в процессах переноса полезных веществ к клеткам;
• Магний (30) способствует полному усвоению кальция и калия;
• Железо (0,9) после попадания в организм человека, взаимодействует с кислородом, это нужно для гемоглобина, переносчика кислорода. Этим объясняются его лечебные свойства при анемии (понижении содержания железа в организме);
• Марганец (0,43), вместе с кальцием и фосфором, участвует в формировании костной ткани. Способствует полному усвоению витаминов А, В и С;
• Цинк (0,42) также участвует в формировании костей, а потому необходим детям в период активного роста (суточная норма до 11 мг);
• Медь (0,3) способствует выработке коллагена. Благодаря этому повышается эластичность кожи. Этим же объясняются ее лечебные свойства при заболеваниях сосудов – наличие коллагена повышает эластичность их стенок и возвращает им тонус;
• Селен (0,3 мкг) незаменим для мужчин, т. к. стимулирует выработку тестостерона.

Калорийность напитка из растворимого порошка очень низкая. В 100 г сухого продукта 21 ккал, а в одной чайной ложке 7 г растворимого порошка и менее полутора калорий. Таким образом, в зависимости от насыщенности напитка, в одном его стакане (без сахара или молока) от полутора до пяти калорий (в черном чае 5–7, в кофе до 37).

Приготовление напитка

Жидкий цикорий (разведенный кипятком порошок) заменяет кофе для многих людей, вынужденных отказаться от кофеина (беременных, обладающих повышенной нервной возбудимостью, гипертоников). Он не только напоминает кофе по вкусу, но и оказывает бодрящий эффект за счет содержания в составе травы и корней инулина – полисахарида, действующего, как природный энергетик.

Процесс приготовления напитка, обычно, описан на упаковке с порошком. Чаще всего рекомендуется залить 250 мл кипятка одну десертную ложку порошка и дать настояться две минуты. После чего употреблять напиток.

Также существуют способы заваривания экстракта цикория в молоке. При этом десертная ложка порошка заливается 250 мл горячего молока, а не воды. Такой способ позволяет сделать вкус напитка больше похожим на кофе, т. к. цикорий, заваренный кипятком, имеет характерный привкус, который нравится не всем.

Важно! Польза и вред цикория, разведенного в молоке, должны быть рассмотрены отдельно. Присутствие коровьего молока затрудняет процесс усвояемости железа. Потому, при анемии стоит заменить его растительным аналогом, например, соевым молоком.

Польза

Основные полезные свойства цикория для похудения объясняются наличием в его составе инулина. До 60% объема порошка приходится на инулин и клетчатку. Содержание инулина снижается до 30%, если при заготовке применялись высокие температуры (выше 60 градусов), так как при них инулин разрушается. Инулин не позволяет падать глюкозе, подавляя тем самым чувство голода. Также способствует полному усвоению витаминов и минералов. Бодрит не хуже, чем кофе.

Основное свойство, чем полезен цикорий исключительно для мужчин – содержание селена. Он способствует выработке тестостерона. Гормон, в свою очередь, способствует повышению потенции. Мочегонные свойства напитка из этой травы оказывают позитивное влияние на мочеполовую систему, препятствуя развитию инфекций. Это важная особенность, ведь согласно статистике, около 50% мужчин репродуктивного возраста страдают болезнями мочеполовой системы.

Вред

Перед применением важно узнать противопоказания цикория, т. к. иногда полезный напиток наносит и вред. Повод к отмене употребления растворимого напитка из корня цикория — прием антибиотиков. Экстракт цикория негативно сказывается на их усвояемости, так как содержит соли кальция, которые снижают степень всасывания препаратов тетрациклинового ряда до 80%. Настолько же падает эффективность антибиотиков и снижаются лечебные свойства.

Имеет цикорий противопоказания и при варикозном расширении вен. Ежедневное применение расширяет вены еще сильнее за счет наличия в составе витаминов А, С и Е, способных влиять на стенки сосудов, увеличивая просвет. Также они повышают проницаемость капилляров. Это свойство осложняет течение заболевания и вызывает утяжеление текущих симптомов. По этой же причине не стоит употреблять экстракт цикория при геморрое.

По причине излишнего расширения сосудов и разжижения крови под действием магния и витамина С, которые не дают склеиваться эритроцитам, жидкий цикорий противопоказан при гипотонии (пониженном артериальном давлении), при скачках АД в обе стороны. Даже однократный прием вызывает понижение артериального давления, что у гипотоников ведет к головокружению, тошноте, слабости.

Оказывает цикорий вред и на организм аллергиков. Высокое содержание витамина С (аскорбиновой кислоты) может спровоцировать обострение аллергической реакции. Также при ежедневном употреблении более трех стаканов напитка, есть вероятность возникновения гипервитаминоза по витамину С.

Несмотря на то что во многом польза цикория обусловлена высоким содержанием в нем кальция, этот же факт объясняет и его вред для людей, страдающих мочекаменной болезнью. Жидкий цикорий содержит оксалаты кальция, которые снижают кислотность мочи. Именно это ведет к образованию осадка в почках и мочевом пузыре, росту камней или их образованию.

• повышенная потливость;
• ослабление иммунитета, частые простуды;
• слабость, быстрая утомляемость;
• нервозное состояние, депрессии;
• головные боли и мигрени;
• сменяющие друг друга диареи и запоры;
• хочется сладкого и кислого;
• неприятный запах изо рта;
• частое чувство голода;
• проблемы с похудением;
• снижение аппетита;
• ночной скрежет зубами, слюнотечение;
• боли в животе, суставах, мышцах;
• не проходит кашель;
• прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Фитотерапию принято считать одним из самых древних методов терапии. Годы идут, но данный метод нисколько не теряет своей популярности и все потому, что лекарственные растения оказывают на организм человека более мягкое, но при этом весьма эффективное воздействие. Несмотря на то, что большинству растений не свойственно вызывать многочисленных побочных эффектов, некоторые из них все же дают о себе знать. Так, к примеру, цикорий является одним из самых популярных растений, которое используется людьми в борьбе с огромным количеством заболеваний. Данная трава действительно эффективно справляется с возложенной на нее задачей и все благодаря многочисленным полезным компонентам, которые имеются в ее составе. Цикорий наделен не только противовоспалительным и мочегонным, но также успокаивающим, сосудорасширяющим, желчегонным и многими другими свойствами. При всем при этом не стоит забывать о том, что данное растение имеет и некоторые противопоказания к применению.

Каковы же они?

В самую первую очередь стоит отметить, что это растение категорически противопоказано людям с варикозным расширением вен. Различного рода заболевания сосудов также являются противопоказанием к применению этой травы. Ни в коем случае не стоит прибегать к помощи данного лекарственного растения и при наличии геморроя. При гастрите данное растение можно использовать только после консультации у врача-специалиста. Если у человека имеются проблемы с лишними килограммами, тогда от применения данного растения ему лучше всего отказаться. Объясняется это тем, что цикорию свойственно повышать аппетит. С особой осторожностью следует отнестись к данному растению и при наличии серьезных заболеваний нервной системы. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Вернуться к началу страницы

ВНИМАНИЕ! Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется широкому кругу читателей для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

www.tiensmed.ru

Диета при удалении желчного пузыря: прием пищи как лечебная процедура

Любая операция вынуждает человека изменить стиль жизни вообще и питания в частности, и холецистэктомия – не исключение. Диета при удалении желчного пузыря помогает организму адаптироваться к жизни без этого органа. Диету необходимо соблюдать всю жизнь, но со временем она становится значительно менее строгой, чем в первые месяцы после операции.

Холецистэктомия

Удаление желчного пузыря – весьма распространенное хирургическое вмешательство. Как правило, такая операция бывает необходима при желчнокаменной болезни. В последние годы на смену серьезным полостным операциям пришла щадящая эндоскопия.

Человек способен жить без желчного пузыря, причем качество жизни практически не ухудшается.

Функцию этого органа берут на себя желчные протоки, и помочь им можно несколькими способами: с помощью медикаментозной терапии, гимнастики и, конечно же, диеты.

Сразу после операции

Наиболее строгую диету следует соблюдать в первые дни после операции – до выписки из больницы. Поскольку организм в это время ослаблен и не может справиться с большой нагрузкой, больным рекомендован постельный режим и наиболее строгие ограничения в еде. В первый день следует отказаться от пищи вообще, через десять-двенадцать часов после операции можно пить некрепкий чай, разбавленный наполовину сок из сладких фруктов, минеральную воду без газа (предпочтительнее всего «Боржоми»).

На второй день меню обогащается слизистыми супами, киселем, протертой овсяной или рисовой кашей. На третий день в рацион можно добавить сухари из белого хлеба, паровые котлеты из нежирного мяса, птицы, рыбы, нежирный творог (лучше домашний). На пятый – шестой день можно переходить с перетертой пищи на обычную. Подобного рациона следует придерживаться вплоть до выписки из больницы.

Первые месяцы после хирургического вмешательства

В период восстановления организма необходимо максимально снизить нагрузку не только на желчевыводящую систему, но и на желудок, поджелудочную железу, двенадцатиперстную кишку. Категорически запрещаются тугоплавкие животные жиры, маргарины и спреды. Из меню следует исключить наваристые бульоны, консервы, соленые, маринованные и копченые продукты. Следует отказаться от щавеля, шпината, лука, чеснока и свежих овощей и фруктов. Нельзя употреблять в пищу жареные блюда, торты, пирожные, шоколад, кофе, ржаной хлеб, слишком горячие и ледяные блюда и напитки. Конечно же, об алкоголе не может идти и речи.

Что же остается? Можно есть разнообразные супы на овощном отваре, молочные продукты, отварное нежирное мясо и постную рыбу в виде паровых котлет и суфле, неострые сыры, каши, запеканки, отварные и запеченные овощи и фрукты, кисели и муссы. Из сладостей допускаются пастила, мармелад, различные джемы и варенья. Большого количества сахаров, впрочем, желательно избегать. При желании можно приготовить из набора разрешенных продуктов множество вкусных блюд, которые, однако, не следует улучшать пряностями – специи тоже находятся под запретом. Солью тоже не стоит злоупотреблять – желательно ограничить ее количество десятью граммами в сутки.

Питаться в течение первых полутора – двух месяцев после операции следует дробно, шесть – семь раз в день, маленькими порциями, причем последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два, а лучше за три часа до сна. Пить желательно не более полутора литров воды в день, чтобы не увеличивать количество производимой желчи.

Через два месяца можно понемногу расширять меню. Количество воды увеличивается до двух литров в день, количество приемов пищи сокращается до пяти. В меню можно понемногу вводить свежие овощи и фрукты. Перед введением новых продуктов желательно проконсультироваться с врачом.

Всю оставшуюся жизнь

Считается, что после удаления желчного пузыря человек всю жизнь обречен ограничивать себя в очень многих продуктах, но на практике уже через пару лет после операции, если нет никаких заболеваний желудочно-кишечного тракта, человек может питаться обычной едой.

Расширять свой рацион следует постепенно, начиная с небольших доз новых продуктов. Если самочувствие не ухудшилось, можно увеличивать порции, и все же продуктами, которые были запрещены в первые месяцы после холецистэктомии, лучше не злоупотреблять. При этом маленькие нарушения диеты вроде чашечки капучино, шоколадной конфеты или ломтика ветчины вряд ли будут иметь фатальные последствия. Важно лишь питаться достаточно часто, чтобы избежать застоя желчи в желчных протоках.

После удаления желчного пузыря человеческому организму сложно усваивать тугоплавкие животные жиры, поэтому от жирной говядины, баранины и свиного сала следует отказаться в пользу растительного масла и молочных жиров. Очень нежелательны так называемые «трансжиры», которые содержатся в маргарине, полуфабрикатах, кондитерских изделиях промышленного производства, фастфуде. В рационе должны в достаточном количестве присутствовать постные белки – отварное или запеченное куриное филе, индейка, морепродукты, нежирная рыба.

Для облегчения работы пищеварительного тракта желательно включать в рацион побольше клетчатки, которая содержится во фруктах, овощах, злаках. Следует отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу и неочищенным крупам, есть больше овощей и фруктов.

От алкоголя, губительно действующего на печень, желательно отказаться навсегда. Также желательно воздерживаться от употребления сладких газированных напитков и напитков с высоким содержанием кофеина. Вместо кофе лучше пить напитки на основе цикория. Также очень полезны после удаления желчного пузыря различные травяные чаи на основе шиповника, ромашки, кукурузных рылец, мяты. Но перед употреблением отваров трав необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку травы имеют немало противопоказаний.

Метки статьи:

www.womenhealthnet.ru

Тем, у кого удален желчный пузырь, поможет фитотерапия

Фитоперапия эффективно поможет тем, у кого удален желчный пузырь.Сегодня мы заканчиваем цикл статей, посвященных заболеванию желчного пузыря, образованию камней. В предыдущих статьях было рассказано о функциях этого важного органа, о профилактике образования камней, о том, в каком случае операция становится неизбежной и как восстановить организм после хирургического вмешательства.Сегодня речь пойдет о фитотерапии, которая приходит на помощь тем, у кого желчный пузырь был удален. Кроме рекомендаций по диетическому питанию, о которых речь шла во вчерашней статье, сейчас разговор пойдет о народных рецептах реабилитации после удаления желчного, о травах, которые помогут облегчить постоперационное состояние.Для начала можно рекомендовать шиповник, который нужно заваривать в термосе. Но не кипятить. И пить его стоит через трубочку, чтобы не разрушать эмаль зубов. Отлично помогает восстановиться и цикорий.После удаления желчного стоит налегать на ромашковый чай, который продается в аптеках уже даже расфасованным в пакетики. Вам остается не лениться – заваривать и выпивать чай, можно с добавлением меда в небольших количествах.Еще одно чудо-средство ускорит процесс реабилитации после хирургического вмешательства – росторопша. Чай готовят так: нужно взять 1 чайную ложку семян или травы и заварить стаканом кипятка. Настаиваем 20 минут, процеживаем и выпиваем маленькими глотками по половине стакана 3 раза в день. Отличное росторопша сочетается с мятой (соотношение чая 1:1).Кукурузные рыльца отменно помогают очистить желчные протоки и снизить уровень холестерина в крови. Для приготовления снадобья необходимо взять 1 ст.л. кукурузных рыльцев, залить их стаканом кипятка, настоять в течение часа, пить очень аккуратно – по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.Еще есть один совет от целителей – сделать фито-гастро-желудочно-кишечный сбор. В него входят ромашка, мята, укроп, корневища аира, солодка. Все компоненты можно купить пакетированными в аптеке. А можно и в домашних условиях приготовить - взять каждый компонент в равных пропорциях, заварить, настоять, процедить и пить. Для профилактики рекомендуется выпивать такой микс курсом по половине стакана 2-3 раза в день в течение двух недель.Если почувствуете какой-то дискомфорт, стоит заменить травы и попробовать какой-то из выше предложенных вариантов. Врачи советую применять еще и ферменты, спазмолитики. .

Читайте также: Робот-хирург провел свою первую успешную операцию

И последний вариант для реабилитации после удаления желчного пузыря – пропиться настой из почек и листьев березы. Нужно взять 1 ст.л. почек и 2 столовые ложки листьев березы, залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить и пить по половине стакана 3 раза в день до еды. Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Теги: пузырь, фитотерапия

hronika.info

Режим питания после удаления желчного пузыря

Холецистэктомией принято называть процедуру по удалению желчного пузыря. На сегодняшний день этот вид манипуляций проводят довольно часто, так как люди не соблюдают правильность в питании и ведут сидячий образ жизни. Вследствие этого, происходит застаивание желчи, образование камней и деформация желчного пузыря. Устранение органа ведет к нарушению пищеварительной функции, ведь все функции желчного пузыря переходят на печень и протоки. Чтобы поддерживать состояние в норме, нужно соблюдать несколько важных правил.

Восстановительный период

После устранения желчного пузыря нужно приспосабливаться к новым жизненным условиям. Теперь необходимо тщательно следить за состоянием здоровья, питанием и другими привычками.

Минеральная вода должна приниматься курсами

Одним из главных пунктов является соблюдение питьевого режима. Из этого вытекает вопрос, какую минеральную воду пить после удаления желчного пузыря, какую пить жидкость и в каком количестве? После проведения холецистэктомии пациенту советуют выпить не меньше полутора литров жидкости в сутки. Сюда включают не только прием воды, но и употребление супов, компотов и киселя. Для отслеживания количества выпитой жидкости необходимо за весь день собирать мочу по Нечипоренко.

Для больного станут полезными напитки в виде настоя из барбарисовых ягод, отвара шиповника, томатного сока, компотов из овощей и фруктов, соков из кураги и чернослива. От кофе и черного чая нужно отказаться. Все эти продукты оказывают желчегонное воздействие.

Наша постоянная читательница порекомендовала действенный метод! Новое открытие! Новосибирские ученые выявили лучшее средство для восстановления желчного пузыря. 5 лет исследований!!! Самостоятельное лечение в домашних условиях! Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

Наша постоянная читательница порекомендовала действенный метод! Новое открытие! Новосибирские ученые выявили лучшее средство для восстановления после удаления желчного пузыря. 5 лет исследований!!! Самостоятельное лечение в домашних условиях! Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД

Для разжижения желчи можно пить минеральную воду в виде Нарзана, Ессентуки, Славянской. В каком количестве принимать минеральную воду, подскажет лечащий врач. Употреблять ее стоит за полчаса до приема пищи до трех-четырех раз в день. Пить минеральную воду нужно теплой. Для ее подогрева жидкость стоит перелить в эмалированную колбу. Потом поставить ее в кастрюльку с кипяченой водой на пять минут. Пить стоит медленно и небольшими глотками.

Минеральная вода должна приниматься курсами. Пить ее стоит в течение тридцати дней, а потом советуют осуществить отдых на два-три месяца.

Рацион после выполнения манипуляций

После устранения желчного пузыря больному необходимо придерживаться постоянной диеты. Это нужно для того, чтобы пищеварительная система не страдала и могла полноценно переваривать еду. Если желчь не будет поступать в кишечник, то у больного появится понос, болевое чувство в области печени или желудка, вздутие живота и метеоризм.

Во избежание осложнений и болевого чувства нужно придерживаться особых условий в виде:

• постоянного соблюдения диеты;
• приема желчегонных средств;
• употребление пищи небольшими порциями не меньше пяти раз в день.

Для предотвращения запора, изжоги, диареи и поноса из питания следует исключить сало. А можно ли пить кисломолочные продукты? Растительные и молочные жиры, наоборот, ведут к облегчению пищеварительной функции. Поэтому ежедневно нужно пить ряженку и кефир.

Пациенту ежедневно можно есть овощные супы и кашу. Разрешается есть гречку, пшено, овсянку и перловку. На второе можно готовить нежирные сорта мяса: курицу или говядину. Один раз в неделю в рацион должна входить рыба нежирных сортов. Ее действие направлено на усвоение жиров. В качестве гарнира можно есть квашеную капусту.

На ужин разрешается употреблять запеканки, творожки и пудинги из кефира. Заправлять их стоит маложирной сметаной. На завтрак можно поесть сваренные яйца или омлет.

Не стоит забывать о том, что пища также должна быть богата жирами. Они помогают привести в норму обменные процессы, поэтому наутро можно съедать кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом.

Огромное количество витаминов и минералов содержится во фруктах и овощах. Их лучше кушать в качестве десертов вместо сладкого.

Прекрасный результат оказывают тыква и морковь

Прекрасный результат оказывают тыква и морковь. Их можно употреблять сырыми или в качестве добавки к кашам.

В летнее время нужно кушать дыни и арбузы. Они обладают хорошим мочегонным эффектом, что позволяет вывести из организма все вредные вещества.

В качестве десерта можно употребить немножко меда, варенья, мармелада или зефира.

Запрещенная пища

Что нельзя есть пациенту при удаленном желчном пузыре? Доктора категорически запрещают больному потреблять:

После холецистэктомии назначается специализированная диета. Она позволяет устранить неприятное ощущение в виде горечи в ротовой полости. В диету №5 относят следующее:

• Вся еда должна запекаться в духовке, быть изготовлены на пару или отварными. В рацион обязательно должна входить клетчатка, углеводы жиры и белки. Поваренную соль необходимо уменьшить до десяти грамм за сутки.
• Для устранения горького привкуса в полости рта необходимо есть много фруктов. Сюда входят мандарины, апельсины и грейпфруты. Они богаты содержанием витамина С. Нужно кушать яблоки, киви, груши. Они способствуют улучшению пищеварительной системы.
• До употребления обеда или ужина советуют съедать не меньше сто грамм овощей в сыром виде.
• На столе всегда должны присутствовать сельдерей, морковь и капуста.
• Можно съесть немного вареной колбасы, сардельки или сосисок. Только не стоит злоупотреблять. Достаточно будет вкушать такие продукты один-два раза в неделю.
• Хлеб должен быть приготовлен только на основе пшеничной муки первого или второго сорта.
• К разрешенным продуктам относят булочки и пироги. Но увлекаться ими сильно не стоит.
• Супы должны быть изготовлены на основе молока или отвара из овощей и фруктов.
• Мясо нежирного типа должно запекаться в духовке или быть изготовлено на пару.
• Можно есть квашеную капусту в качестве гарнира с картофельным пюре и горошком.
• В рацион должны входить различные каши, изготовленные на основе молока.
• Ежедневно нужно съедать отварные отруби. Количество их составляет не меньше пятнадцати грамм в сутки.
• Вместо кофе советуют пить цикорий. Если утром пациент привык употреблять чашку кофе, то теперь вместо него стоит пить овес. Такой напиток обволакивает желудок и печень, тем самым отталкивая вредные вещества и защищая органы пищеварительной системы.

Можно ли есть грецкие орехи? Несомненно, данный продукт является очень полезным для организма. В их состав входит много белка, который помогает в работе пищеварительной системы. Их действие направлено на нормализацию микрофлоры кишечника, избавление от запоров и дисбактериоза. Также при их употреблении понижается уровень сахара в крови и очищаются сосуды. Их можно употреблять однако не стоит превышать суточной дозировки. В качестве десерта можно смешать немного грецких орехов с медом. Это будет не только вкусно, но и полезно.

Куркума помогает предотвратить образование камней во внутрипеченочных протоках. Она выступает в качестве желчегонного средства. Поэтому врачи советуют ее добавлять в пищу вместо соли и других специй. Можно принимать вместо кофе и чая целебный напиток. Для его приготовления в кружку воды нужно добавить чайную ложку куркумы, имбиря и лимонного сока.

Льняное масло можно употреблять только во время принятия пищи. В его состав входит много полезных микроэлементов в виде калия, омега-3 и витаминов F, Е, А. Но если при удаленном желчном пузыре пациент страдает панкреатитом и имеет низкую свертываемость крови, то от льняного масла следует отказаться.

Многие больные, которые перенесли оперативные манипуляции, спрашивают, можно ли курить после удаления желчного пузыря? Врачи категорически запрещают больному возвращаться к пагубной привычке. Курение может вызвать неблагоприятные последствия. Если не соблюдать это правило, то пациента снова ждет оперативное вмешательство. Табачные изделия ведут к образованию камней. При удаленном желчном пузыре дым будет засорять желчные пути и пагубно влиять на печень и желудок. Также специалисты советуют полностью избегать помещений, где постоянно кто-то курит. Частички дыма ведут к еще большему ослаблению организма. Если пациенту пришлось побывать рядом с курящими людьми и при этом ему начинает становиться хуже, то нужно обратиться к врачу. Возможно он даст несколько рекомендаций и советует пропить лекарства желчегонного воздействия в виде Аллохола или травяных настоев.

Также больному стоит отказаться от употребления спиртных напитков. Алкоголь негативно влияет на печень, ведет к ее засорению и разрушению. Если пациенту совсем тяжело отказаться от данной привычки, то через три месяца после оперативного вмешательства можно выпить бокал красного вина, но не желательно. Если дозировку не соблюдать, то больного могут мучить сильные боли и проявиться осложнения.

Через два-три месяца пациенту можно посещать баню или бассейн. Но стоит избегать переохлаждений и перегрева. Данные процедуры позволяет очистить организм от вредных веществ, токсинов и шлаков.

Возможно пациенту такие меры покажутся сложными, но чтобы стать здоровым человеком и чувствовать себя полноценным, нужно вести правильный образ жизни. Необходимо выполнять гимнастику, соблюдать питание и все рекомендации врача, ограничиться от стрессовых ситуаций. Каждые три-четыре месяца больной должен будет сдавать анализы и проходить физиолечение и медикаментозную терапию.

Эффективное средство для существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

• Много способов перепробовано, но ничего не помогает...
• И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эффективное средство для лечения желчного пузыря существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

Цикорий – это растение, обладающее многочисленными полезными свойствами и специфическим вкусом, напоминающим кофе. Встречается растворимый цикорий или экстракт растения, которые употребляют в чистом виде или с молоком. Широкое распространение не исключает вред продукта. Противопоказан напиток людям с болезнями пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой систем и пр. Его потребление заставляет организм активно терять воду, часто вызывает аллергию и нарушения стула.

В каких случаях стоит отказаться от напитка?

Цикорий обладает многочисленными противопоказаниями к употреблению. Рассмотрим основные состояния и заболевания, при которых от потребления заменителя кофе следует воздержаться:

Желудочно-кишечный тракт	Не рекомендуется принимать цикорий в любом виде при язвенных заболеваниях кишечника и желудка. Противопоказан продукт лицам с диагнозом гастрит с повышенной кислотностью.
Печень	Из-за высокого содержания в составе цикория инулина, который не переваривается организмом, вещество накапливается в печени, нарушая ее функции. Следует избегать цикория при панкреатите, печеночной недостаточности, дискинезии желчных путей и циррозе.
Нервно-психические заболевания	При потреблении напитка из корня цикория в объеме больше одной чашки в день могут возникнуть симптомы повышенной возбудимости. Отказаться от продукта придется лицам, страдающим от депрессивных состояний, бессонницы, переутомления, синдрома хронической усталости. Нельзя пить напиток при недуге эпилепсия, шизофрения, гебефрения, астенический синдром.
Возрастные ограничения	Не следует давать цикорий детям, не достигшим 12 лет по причине активного влияния продукта на развивающийся детский организм, особенно на нервную систему и психические процессы.
Беременность и грудное вскармливание	Употребление цикория в период вынашивания плода может спровоцировать повышение тонуса матки, что может привести к прерыванию беременности. В период кормления грудью выпитый напиток из цикория может негативно повлиять на здоровье младенца, что происходит из-за содержания в составе продукта веществ, не перевариваемых пищеварительной системой малыша.
Сердечно-сосудистая система	Цикорий противопоказан при любых заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Вещества, содержащиеся в экстракте растения, создают дополнительную нагрузку на сердечную мышцу. Напиток из корня по-разному влияет на давление – результат зависит от дозировки. Если выпить немного напитка, то давление снижается, если объем кофейного заменителя превышает 1 кружку – сосуды сужаются, а давление возрастает. Следует отказаться от продукта при геморрое, подагре, тромбозе, варикозном расширении вен.
Вместе с препаратами	Необходимо отказаться от цикория во время использования медикаментозных препаратов, особенно бета-блокаторов, действие которых направленно на снижение кровяного давления.
Мочевыделительная	Цикорий нельзя пить, если в организме есть очаг воспаления, что происходит при цистите и других инфекционных заболеваниях мочеполовой системы. Цикорий – мощный мочегонный напиток, который противопоказан при заболеваниях почек, нефрите, мочекаменной болезни и пр.

Возможные побочные эффекты

Перед использованием цикория следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать побочных эффектов.

1. Основное побочное явление – высыпания и покраснение кожных покровов. В отдельных случаях возникает нарушение дыхательной функции, легочная обструкция. Напиток способен существенно повысить артериальное давление и участить сердцебиение.
2. Цикорий часто используют для похудения, так как он снижает аппетит и способствует экстремальному снижению веса из-за интенсивной потери воды организмом. Прием напитка может вызывать повышенную утомляемость и чувство истощённости, усталости. Напиток способен нарушить общий гормональный фон не только у женщин, но и мужчин.
3. Отвар цикория способен спровоцировать головные боли и тошноту, изжогу. Ферменты, содержащиеся в траве, увеличивают продукцию соляной кислоты, повышая кислотность желудка. При систематическом употреблении средства может возникать вздутие живота и болезненные ощущения в брюшной области и в правом подреберье. Цикорий может вызвать нарушение стула, а в больших количествах напиток вызывает диарею с высоким процентом потери жидкости организмом.