Как алкоголь влияет на мышцы, формирование мышечной массы, уровень тестостерона, гормон роста, жировые ткани и прочее.

В то время как одним людям сложно ограничить себя в еде, другим нелегко уменьшить количество употребляемого алкоголя. О том, как алкоголь влияет на мышцы и формирование мышечной массы, мы расскажем в этой статье.

Алкоголь и гормон роста.

Алкоголь влияет на снижение выработки гормона роста, отвечающего за рост и развитие клеток костной и мышечной тканей. В результате, вы не получаете нужной вам отдачи после усиленных тренировок.

Гормон роста, в основном, вырабатывается в начальной фазе сна. Так как алкоголь оказывает негативное воздействие на ритмы сна, выработка гормона роста может снижаться на 70%.

Алкоголь и тестостерон.

Тестостерон – гормон, который отвечает за рост мышечной массы. Мужчины – более мускулистые, по сравнению с женщинами, и легче наращивают мышечную массу, так как в мужском организме изначально больше тестостерона, чем в женском.

Что происходит с тестостероном при употреблении алкоголя? Алкоголь влияет на уменьшение концентрации тестостерона в организме, в результате происходит деградация мышечной ткани.

Алкоголь и восстановление мышц после тренировки.

Так как алкоголь – это токсин, то организм тратит силы на вывод токсинов из организма, а не на восстановление после физических тренировок. В результате, это влияет не только на рост мышечной массы, но и на вашу активность в спортзале в последующие дни.

Алкоголь и обезвоживание.

Алкоголь приводит к обезвоживанию организма. Обезвоживание вызывает слабость, повышенное чувство голода, снижает нормальную жизнедеятельность мышечных клеток.

Алкоголь и синтез гликогена.

В мышцах имеются запасы гликогена, являющегося энергетическим источником для работы мышц. Алкоголь, при попадании в организм, не дает совершаться синтезу гликогена, так как организм все силы бросает на выведение из организма токсинов.

Если алкоголь попал в ваш организм после тренировки, можете считать, что она прошла зря, так как мышцы не увеличатся в объеме ни на йоту. Если вы собираетесь на тренировку на следующий день после употребления алкоголя, то работать вы будете неэффективно, так как организм будет чувствовать слабость.

Алкоголь и аэробные упражнения.

Если в случае с силовыми упражнениями вы можете и не прочувствовать влияние алкоголя на свой организм, то вот с аэробными упражнениями, которые дают нагрузку на сердечно-сосудистую систему, лучше подумать дважды, прежде чем пропустить пару стаканчиков. Алкоголь дает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, в связи с этим может повыситься кровяное давление и участиться сердечный ритм.

Алкоголь и жировые ткани.

Алкогольные напитки – вещь калорийная, поэтому они влияют на увеличение массы тела. Представьте, что будет, если все это скомбинировать с пиццей, чипсами и т. п.. Это – просто удар по фигуре.

Помните об этих факторах, если вы серьезно взялись за тренировки. Если вы работаете в спортзале лишь изредка, то и пропустить с друзьями 1-2 стаканчика время от времени можно, но, 1 или 2, а не так, как у нас водится.

Фото: mighty-min flickr.com/frison

Каждый человек сам кузнец своего счастья: кто-то выбирает здоровый образ жизни и активный отдых, кто-то шумные компании, бары и дискотеки, а кто-то предпочитает духовное развитие физическому.

Мотивация

Современное общество перегружено пагубным влиянием производственных отходов, плохой экологии и стрессовых ситуаций. Естественной реакцией организма на подобного рода давление станет желание отдохнуть и Так, собираясь коллективом, люди чаще всего находят отдушину в алкоголе, который считают панацеей от усталости, а в одиночку или небольшими группами предпочитают более полезное времяпрепровождение - занятия спортом. Однако часто и они не против употребить алкоголь после спорта, считая его отличным расслабляющим средством.

Действие алкоголя на организм

Алкоголь влияет на организм следующим образом:

• Замедляется и ухудшается координация, которая является необходимым условием в видах спорта, требующих предельной концентрации. Профессиональные альпинисты и велогонщики стараются соблюдать «сухой закон» во время спортивной подготовки.
• Нарушаются ритмы сна, которые крайне важны для восстановления сил организма. Сочетая перед сном спорт и алкоголь, мышцы спортсмена не восстановятся после тренировки, а волокна просто разрушатся.
• Выносливость, важная составляющая жизни бодибилдеров, велогонщиков, лыжников, пловцов и других спортсменов, падает. Это сводит все усилия, прилагаемые на тренировке, на нет. Спиртное тормозит выработку гликогена, за счет чего организм не может работать в полную силу и достигать максимальных результатов. Кроме того, ощущение слабости после алкоголя также не поспособствует максимальной концентрации на тренировке.
• Нарушается водный баланс и происходит обезвоживание. Поскольку алкоголь (этанол) - вещество токсическое, для его выведения организм активно задействует почки - свой главный фильтр, который при усиленной экскреции жидкости, приводит к обезвоживанию и сгущению крови, сопутствуя возникновению тромбов и отсутствию роста мышц, которые также нуждаются в воде.
• Усиливается процесс накопления жировых отложений. В спирте содержится порядка 700 калорий на 100 гр, и при этом отсутствуют белки и углеводы, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма. То есть, организм получает только калории, переходящие в жир без возможности их перегнать в мышечную массу. Поэтому если вы сидите на и стараетесь заниматься в усиленном аэробном и кардио-режиме, алкоголь сломает ваши устремления.
• Нарушается гормональный фон. За счет содержания во многих спиртных напитках эстрогеноподобных веществ, уровень мужского гормона - тестостерона падает, а женского - эстрогена, повышается, поэтому мужественные трапециевидные формы могут не удержаться, превращаясь в подобие женской фигуры с массивными бедрами, животом и грудью.

Учитывая воздействие алкоголя на организм, можно сказать о том, что спорт и употребление алкоголя - это два несовместимых понятия.

Начинающие спортсмены часто интересуются у старших коллег о воздействии спирта на организм спортсмена, получая противоположные ответы, формируются различные точки зрения относительно данного вопроса.

Алкоголь и спорт: мифы и реальность

Среди основных мифов, распространенных в обществе, выделяются:

Допустима ли тренировка после алкоголя

Многие спортсмены пренебрегают действием спиртных напитков на организм. В принципе, алкоголь и занятия спортом можно, хотя и нежелательно сочетать: для выведения 100 мл спирта из организма взрослого мужчины весом около 75 кг, понадобится полтора-два часа времени. Для полного восстановления функций - не меньше 4-6 часов, после которых можно заняться спортом, однако большого результата вы не добьетесь, поскольку будет ощущение слабости, тошноты и головокружения. Единственное, чем можно заняться - это аэробная нагрузка, повышающая потоотделение, вследствие которого и выведется спирт. Однако она не должна быть изматывающей и долгой: получаса на велотренажере или прогулки по беговой дорожки будет вполне достаточно.

Если количество выпитого было намного больше, от тренировок лучше воздержаться на 2 дня, позволив организму вывести токсины и реабилитироваться.

Допустим ли алкоголь после тренировки

Если вы профессионально или просто серьезно занимаетесь спортом, необходимо знать о том, что восстановлению и росту мышц способствует протеин, которого в спирте нет. То есть, употребляя алкоголь после спорта, вы сводите несколько часов, проведенных в зале, к нулю. Нарушается кровообращение, выводится глюкоза из организма и одновременно поступают эстрогены, а так вы не достигнете эффекта, на который расчитывали.

Советы по для людей, сочетающих спорт и алкоголь:

Вывод о совместимости спорта и алкоголя

Для людей, серьезно и получающих удовольствие от самого процесса тренировок, алкоголь как средство для просто не нужен. Тем, кто хочет расслабиться после тяжелого рабочего дня, а после пойти на занятия, врачи настоятельно не рекомендуют употреблять спирт, но если же это произошло, подождать некоторое время и не перегружать организм. Алкоголь после спорта не рекомендуется употреблять никому. Сиюминутное удовольствие испортит результаты ваших стараний и не принесет никакой пользы.

Будьте спортивны и здоровы!

Отрицательное влияние алкоголя на мышцы известный факт и среди спортсменов, и среди любителей. Этанол, попадая в организм, в первую очередь, начинает ослаблять мышечный корсет. Поэтому отказ от алкоголя в спорте это не только поддержание здоровья, но и способ достигать результатов и становиться сильней.

При приеме этилового спирта мышцы становятся слабей, это связано с тем, что этанол влияет на множество систем.

Нарушение сна

Восстановление мышц и суставов происходит во время сна, но при употреблении алкоголя он нарушается, возникает бессонница.

Снижение тестостерона и повышение эстрогена

Распитие алкогольных напитков приводит к тому, что уровень тестостерона в организме уменьшается, а эстрогена – увеличивается. А именно мужской гормон отвечает за синтезирование белка и росту мышечной массы тела.

Образование жира

При приеме спиртного у человека повышается аппетит, он начинает больше есть, особенно налегая на жирную и калорийную пищу. В таком состоянии легко набрать лишние килограммы. Также алкоголь является высококалорийным продуктом, что тоже сказывается на жирообразовании.

Помимо вышеперечисленных причин происходит нарушение функций цикла Кребса, влияющего на расщепление жиров.

Истощение витаминного и минерального запаса

Наращивание мышц зависит во многом от поступаемых полезных микроэлементов. Однако при употреблении спиртного возникает их дефицит, например: витаминов C, A, B, цинка, кальция и фосфатов.

Обезвоживание организма

После вечеринке многие испытывают жажду, это связано с тем, что этиловый спирт приводит организм к обезвоживанию. Учитывая, что мышцы на 70% состоят из воды, их рост останавливается и начинается процесс разрушения.

Синтез протеинов в клетках

Одним из важных негативных последствий является то, что спиртное замедляет выработку протеина в клетках. Это приводит к тому, что рост мышечной массы в таких условиях невозможен.

Механизм воздействия этанола

Для развития рельефных форм мышечного корсета задействованы различные системы организма. И в случае если спортсмен начинает отходить от требуемого рациона и злоупотребляет спиртным, это приводит к:

• замедленному синтезу белка в тканях;
• подавлению выработки гормона роста;
• изменению уровня тестостерона и эстрогена;
• обезвоживанию;
• жирообразованию;
• недополучению важных микроэлементов;
• истощению на психологическом уровне;
• снижению качества спермы.

Чтобы такие последствия не наступили, со стороны тренера и спортсмена требуются установление приоритетов. В первую очередь – отказ от спиртного любого вида, вплоть до безалкогольного пива.

Исследования

В 2014 году были проведены исследования доказывающие влияние спиртного на спортивные показатели и рост мышц. Учёными был сделан вывод, что при приеме алкоголя происходит снижение выработку протеина. Из-за чего процесс восстановления мышц замедляется.

Добровольцами выступили мужчины без медицинских противопоказаний, которых разделили на 4 группы:

• Rest. Испытуемым не требовалось заниматься физической нагрузкой, также им не предоставлялось специальное питание и спиртное.
• Pro. Выполняла все необходимые тренировки, получая перед и после по 25 г сывороточного протеина.
• Alc-pro. Как и вторая группа получала протеин и выполняла физические упражнения, но при этом должны были выпивать приблизительно 300 мл водки небольшими порциями.
• Alc-cho. Вместо белка, получали по 25 г углеводов в виде мальтодекстрина и алкоголя, в таком же количестве, как и 3-я группа.

Тренировок были разделены на три вида:

• силовую;
• циклическую (на выносливость – 30 минут);
• интервальную.

Мужчины, не получавшие алкоголя, выпивали эквивалентный объём апельсинового сока.

Результаты

Для получения результатов в конце исследования была взята мышечная биопсия и анализ крови. Они показали, что этанол ингибирует синтез белка на 24% и 37% в 3-й и 4-1 группах, в отличие от 2-й, где спиртное не давалось.

Это помогло ученым подтвердить тот факт, что употребление алкоголя приводит к торможению анаболических и восстанавливающих функций мышц после тренировок.

Влияние алкоголя на рост мышц

Выпивая алкогольные напитки перед или после тренировок высока вероятность того, что они будут напрасны и не принесут желаемых результатов.

Бодибилдинг

Злоупотребляющие алкоголем спортсмены в бодибилдинге рискуют столкнуться с тем, что:

• Вес будет стоять на месте из-за замедленного синтезирования мышечного протеина и его дефицита.
• Мышцы не будут восстанавливаться должным образом, что затрудняет процесс выздоровления при травмах и во время болезни. Тренировки будут проходить тяжелее.
• Уровень гормона роста снижается, а значит, проведенные часы в зале не будут приносить желаемой формы. В основном рост мышц происходит ночью во время сна, но при приеме спиртного происходит его расстройства, появляется бессонница. Для восстановления и возвращения в норму потребуется около 2-х дней, пока весь алкоголь не выведется из организма.
• Мышцы перестанут слушаться. Этот феномен носит название острая миопатия. Проводить тренировки в прежнем режиме будет невозможно, на повседневную жизнь недуг также повлияет и вызовет дискомфорт.
• Эффект от спортивных добавок сводится к нулю. Спиртное полностью нейтрализует действие спортпита.

Помимо описанных последствий бодибилдер употребляющий спиртосодержащие напитки не сможет должным образом «высушиться». Это связано с тем, что при распитии алкоголя спортсмен будет сначала обезвоживать организм, а затем оттекать.
Этанол также способствует отложению и образованию жировой прослойки.

Спорт

Встречаются множество мифов касающихся спорта и этанола:

• Пиво не повредит, а расслабит. Это заблуждение основано на том, что пиво содержит небольшой процент этилового спирта и не причинит вреда. Однако даже слабоалкогольный напиток способствует, наращиваю жировой массы, так как блокирует синтез аминокислот, нарушает кровообращение и препятствует восстановлению тканям. Распитие спиртного во время занятия недопустимо.
• Алкоголь влияет на рост мышц. Такое утверждение не может быть верным, ведь этанол блокирует выработки гормона роста отвечающего за рельеф.
• На алкогольных диетах худеют. Ещё один миф, ведь спиртосодержащие напитки калорийны и содержат большое количество углеводов, которые откладываются организмом в виде жира. Также принятие бокала вина не способствует обмену веществ, а наоборот этот процесс замедляет.
• В организме уже есть алкоголь и еще одна порция не причинит вреда. Действительно в человеке есть небольшое количество спиртоподобных веществ – 20-30 мл. Выпив бутылку пива или рюмку водки, добавляется еще алкоголь, с которым печень уже не справляется, и вместо того, чтобы вырабатывать аминокислоты, будет очищать кровь от токсинов.

Допустимые дозы при тренировках

Не все спортсмены соблюдают правила и отказываются от алкогольной продукции. Совмещение этанола и спорта возможно, если выпитый объем небольшой, но при этом достигнуть желаемых результатов во время тренировок будет невозможно.

Если спортсмен-мужчина весом 75 кг примет 100 мл алкоголя, то для полного его выведения из организма потребуется 4-6 часов. Во время этого процесса от физической нагрузки потребуется отказаться. Однако и по истечению этого времени во время занятий проявятся неприятные симптомы в виде тошноты, головокружения и слабости, иногда к судорогам. Тренировка будет проходить в полсилы.

При превышении объема свыше 100 мл для очистки от токсинов потребуется 2 дня, после которых только можно восстановить занятия спортом.

Для профессиональных спортсменов и бодибилдеров алкоголь под запретом. Людям же увлекающимся фитнесом и походами в зал, спиртное в небольших количествах не запрещается. Оптимальным будет употребление 1 бокала вина раз в месяц. Если же намечается мероприятие, на котором надо будет пить, существует несколько советов, помогающие уменьшить негативное влияние этанола:

• Следует закусывать, но пища не должна быть жирной, предпочтение отдается птице, мясу.
• Если застолье проходит в ночное время, то еда также должна быть белковой.
• С утра следует съесть белок богатый кальцием, железом и фосфором.
• При распитии алкоголя надо его запивать водой, чтобы не было обезвоживания.
• На завтрак стоит отдать предпочтение соку и минеральной воде.
• В течение 2-3 дней от посещения зала лучше отказаться.

(6 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Алкоголь и спорт – вещи несовместимые. Знает об этом каждый. Однако, в силу сложившихся обстоятельств мы живем в реальном мире, в котором присутствуют такие мероприятия как дни рождения, новый год, корпоративы, всевозможные застолья и вечеринки. Вопрос, который возникает у тренирующихся людей как вести себя с алкоголем: позволить себе несколько глотков вина или раз в неделю можно «уйти в забвение»? И как все это отразится на спортивных достижениях?

О влиянии алкоголя на мышцы, допустимые дозы алкоголя

Алкоголь (алкогольные напитки) – это раствор, в котором содержится этиловый спирт (или этанол). По своему воздействию этанол оказывает сильный психоактивный эффект, угнетая действие центральной нервной системы.

Попадая в наш организм, алкоголь очень быстро включается во внутриклеточный обмен и перерабатывается с образованием энергии. Окисление 1 г этанола высвобождает 7 ккал энергии. Это больше, чем у белков и углеводов (примерно по 4 ккал), и немного меньше, чем у жиров (около 9 ккал). Принятый внутрь алкоголь не содержит в себе никаких полезных веществ, являясь по сути «пустым» источником калорий.

Распад алкоголя (его утилизация) происходит в клетках печени от 75 до 98% всего объема. Именно поэтому чрезмерные дозы алкоголя так сильно повреждают печень. Наш организм способен производить этиловый спирт для собственных нужд. Ферментная система за сутки вырабатывает от 1 до 9 г этилового спирта, который является естественным продуктом метаболизма и легко окисляется, выделяя энергию.

Прием алкоголя со стороны – совсем другое дело. Окислительные ферменты здесь вряд ли справятся (зная «широту русской души»). Произойдет накопление этанола, что вызовет симптомы общей интоксикации (тошнота, боли в голове, нарушение работы сердечно-сосудистой системы).

Любой тренирующийся человек должен понимать, что алкоголь, принятый в чрезмерном количестве будет оказывать негативное влияние на мышечной рост и силовые показатели. О дозах алкоголя, оказывающих минимальное воздействие на организм и спортивные результаты мы поговорим чуть ниже, а сейчас кратко пробежимся по основным факторам, которые оказывает алкоголь на мышцы.

Снижение синтеза мышечного протеина.

Процесс построения новых мышечных структур замедляется на 20%, за счет выброса в кровь гормона кортизола. Исследованию подверглись 8 мужчин (Valimaki, M.J., Harkonen, M., Eriksson, C.J., & Ylikahri, R.H., 1984). После однократного приема 1,75 г алкоголя на 1 кг веса, было обнаружено повышенное содержание кортизола даже спустя сутки после эксперимента.

Снижение уровня гормона роста.

Существенное торможение роста мышц происходит за счет подавления секреции соматотропина. Уровень этого важного гормона оказывается снижен в течении нескольких последующих дней после приема дозы спирта сверх 35 г для мужчины весом 70 кг.

Снижение уровня тестостерона и повышение уровня эстрогена.

Здесь есть несколько причин:

• увеличение количества белков, связывающих тестостерон,
• увеличение конверсии тестостерона в эстроген,
• пиво напрямую содержит эстрогеноподобные соединения,
• алкоголь и его продукты стимулируют эстрогеновые рецепторы, добавляя пьющим мужчинам признаки женского тела (наличие жира в области талии, груди, бедер).

Дегидратация организма.

Утилизация алкоголя сопровождается повышенным выделением жидкости из нашего организма. Вместе с алкоголем организм теряет ценную воду, рискуя оказаться обезвоженным. Процесс построения мышц происходит только в присутствии воды, при недостатке ее в тканях рост прекращается. Скорость Вашего восстановление снижается.

Алкоголь снижает запасы витаминов и минералов.

Употребление алкоголя вымывает из организма витамины С, А, группы В, а также кальций, цинк и фосфаты. Все эти элементы необходимы не только для строительства мышц, но и для синтеза анаболических гормонов.

Увеличение процента жира в организме.

Помимо того, что алкоголь сам по себе высококалорийное соединение, вызывающее еще и сильный аппетит, ко всему прочему он нарушает процессы окисления жиров. Т.е. большая часть поступившей энергии (съеденного и выпитого во время застолья) уйдет в жиры.

С влиянием алкоголя на организм разобрались, осталось выяснить сколько и как часто можно употреблять алкоголь для минимального вреда здоровью и спортивным успехам.

Дозы менее 25 г чистого спирта на 70 кг веса.

Алкоголь в таких дозах оказывает небольшое тонизирующее воздействие. Проявляются торможение функций щитовидной железы и активизация мозгового слоя надпочечников. Происходит мягкое торможение деятельности нервной системы. Распад жиров замедляется, катаболизм мышечной ткани не затормаживается. Соотношение жира и мышц меняется в не лучшую сторону для атлетов.

Дозы от 25 до 35 г чистого спирта на 70 кг веса.

Таким дозам соответствует бокал вина или 65-90 г водки. Увеличивается выброс в кровь катаболического гормона кортизола. Тонизирующее влияние алкоголя уменьшается. Процесс синтеза новых клеточных структур и распада старых уравновешивается.

Дозы более 35 г чистого спирта на 70 кг веса.

При таких дозах секреция гормона роста блокируется, что значительно снижает интенсивность анаболических процессов. Уменьшение содержания гормона роста также приводит к замедлению естественного жиросжигания. Тенденция к накоплению жира и уменьшению мышечной массы при постоянном употреблении алкоголя в таких дозах будет только увеличиваться.

Краткие выводы

Несмотря на то, что положительных доводов в пользу алкоголя практически нет, говорить про глобальный негативный эффект алкоголя на мышечную массу неверно. Небольшие дозы алкоголя могут стать тем самым компромиссом, когда у Вас тупиковая ситуация – нужно «выпить на брудершафт» или, когда отказ может стоить Вам работы, положения и т.д.

• Для мужчин приемлемо 25-30 г чистого спирта на 70 кг веса,
• Для женщин 15-20 г.

Как часто можно употреблять алкоголь, нанося минимально возможный вред здоровью? Ферменты печение и белки, участвующие в утилизации алкоголя, обновляются примерно 1 раз в 4 дня. Ориентируйтесь на этот срок, принимая указанные выше безопасные дозы.

Заключение

Алкоголь и бодибилдинг – не друзья, идущие рука об руку. Этиловый спирт не поможет Вам в решении спортивных задач. Если уж возникла необходимость в приеме алкоголя, то придерживайтесь описанных выше доз (примерно рюмка водки или бокал вина) и не частите – раз в неделю окажется безопасным перерывом.

Становитесь лучше и сильнее с

Читайте другие статьи в блога.

Всех рад приветствовать!Думаю, Вы часто задавались вопросом - алкоголь и бодибилдинг, совместимы ли эти занятия, как один влияет на другое, и вообще, стоит ли принимать на грудь? Меня и самого заинтересовали подобные вопросы, и я решил собрать всю возможную (и невозможную) информацию и донести ее до Вас.

Итак, сегодня мы узнаем, какую роль оказывает алкоголь на мышечные структуры, какой алкоголь предпочтительней употреблять, если уж совсем “невмоготу”, и как снизить его воздействие на организм в целом.

Ну что, занимайте свои места, мы начинаем.

Алкоголь и бодибилдинг: теория

Все мы человеки и живем по законам социума, нас окружающего. Для России же законы эти таковы – что ни день, то праздник (возьмем хотя бы месяц май с его длинными выходными) , а что ни праздник – то шумные гулянья и застолье. Ну, а где застолье, там его верный друг и товарищ - генерал алкоголь. Разумеется, профессиональные атлеты со временем выработали своеобразный иммунитет к этому зеленому змию, хотя и они порой нет-нет, да и дают себе слабину. Что уж тут говорить о простых смертных:). Проведите над собой небольшой эксперимент, ответьте на вопрос: “когда я в последний раз принимал (-а) на грудь горячительное?”. Думаю ответом станет временной интервал порядка 2-3 месяца, не больше.

Это я все подвожу к тому, что если Вы живете не на необитаемом острове, то какого бы режима Вы ни придерживались, какой бы силой воли ни обладали, Вы в той или иной степени подвержены воздействию “нехорошестей”, в том числе и алкоголя. Парадокс – но как только ты даешь себе зарок, что хотя бы в течении 2-3 месяцев к алкоголю “ни-ни” не притронешься, сразу же начинаются свадьбы, именины, крестины и прочие разные мероприятия. Что же делать в сложившейся ситуации? Конечно же, первым делом нужно “знать врага в лицо” и делать соответствующие выводы. Этим мы как раз сейчас и займемся.

Итак, под алкоголем будем понимать любой раствор внутреннего применения, который содержит этиловый спирт. Этанол является психотропным веществом и, несмотря на свою меньшую токсичность (в сравнении с другими спиртами), обладает значительным психоактивным эффектом, угнетающим ЦНС человека. Однако, это не единственное негативное влияние, которое он оказывает на организм, в частности - на результаты в бодибилдинге (мышечный рост , силовые показатели) алкоголь также воздействует отрицательно.

Атлету всегда необходимо помнить, что:

1. степень легкого опьянения (1-2 бокала вина) соответствует пропуску одной тренировки в зале;
2. степень умеренного опьянения (1-2 бутылки пива) с оответствует пропуску 1-2 недели тренировок;
3. постоянное употребление алкоголя (через день) в небольших количествах (бокал пива) приводит к застою у 80% спортсменов и значительному снижению ;
4. организму необходимо 48 часов, чтобы вывести каждые 30 гр. алкоголя;
5. водка содержит в себе “пустые калории”, которые медленно усваиваются (в среднем со скоростью 10 гр/час) . 200 мл переработается только за 8 часов!
6. 30 грамм спирта содержится в 0,5-1 литр любого пива, в последнем же содержатся фито эстрогены (женские половые гормоны) , которые легко превращаются в жир;
7. Этиловый спирт очень быстро всасывается из тонкой кишки (80% ) и желудка (20% ) , еще до того, как другие питательные вещества успевают перевариться.

Алкоголь и бодибилдинг: воздействие на мышцы

Если рассматривать физиологические процессы воздействия алкоголя на мускулы, то он:

• Снижает уровень гормона роста.

После употребления алкоголя в течении последующих двух дней на 40% снижается секреция гормона IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста) и ;

• Тормозит синтез мышечного протеина.

Алкоголь, вследствие выброса катаболического (разрушение) гормона , замедляет на 20% процесс синтеза мышечного белка;

• Снижает (на 25% ) уровень мужского полового гормона – и повышает уровень женского – эстрогена. Также алкоголь вызывает быстрое преобразование андрогенов в эстрогены;

• Оказывает токсическое воздействие на быстрые (белые) мышечные волокна, которые дают наибольший прирост мышечной массы.

• Снижает запасы гликогена – главного энергетического источника мышц.

• Разрушает аэробную способность организма и негативно сказывается на выносливости.

• Вызывает обезвоживание.

Происходит связывание воды за счет интенсивной секреции жидкости почками. Таким образом, в организме образуется дефицит воды, и рост мышц прекращается, снижается скорость их восстановления;

• Запускает процессы жирообразования.

Помимо того, что алкоголь это высококалорийное соединение (1 г содержит 7 калорий) , он также нарушает цикл Кребса – процесс окисления жиров. Было доказано, что 24 г. алкоголя снижают липолиз жиров на 70% . Это значит, что организму настолько трудно усвоить алкоголь, что о процессах жиросжигания он просто-напросто забывает;

• Повышает аппетит, все не жевано летит.

• Приводит к истощению таких нутриентов, как и минералы.

Возникает дефицит кальция, цинка, железа, а также таких витаминов, как А, С, В, которые играют ключевую роль в процессах сокращения и расслабления мышц, а также их роста;

• Нарушает функции сна.

Происходит расстройство быстрой и медленной фаз сна, в следствии чего снижается его восстановительное влияние на мышцы. Получается, что после приема “огненной воды” организм направит все свои ресурсы на нейтрализацию токсинов, и уже только потом (что останется) на восстановительные процессы.

Итак, из всего из этого можно сделать однозначный вывод: бодибилдинг и алкоголь – две противоположности, которые не должны не то что притягиваться, а даже и соприкасаться. Это как белое и черное, как инь и янь. Зачем , потеть у тренажеров, если все результаты после небольшого субботнего кутежа с друзьями (и пары стаканчиков горячительного) будут сведены на нет, и можно все опять начинать сначала?

Алкоголь и бодибилдинг для непрофессиональных спортсменов

Все это, конечно, так, но опять же - стоит понимать, что если Вы не соревнующийся спортсмен, то Вы вряд ли будете придерживаться тотального “сухого закона”. Поэтому в обычной жизни, если Вы просто стабильно ходите в зал, правильно питаетесь и в целом следите за своим телосложением, то небольшие алкогольные послабления для Вас имеют место быть. Ключевое слово здесь – “небольшие”, например, бокал вина в месяц – это небольшие, бутылка пива (0,5 л) раз в две недели – уже перебор.

Теперь давайте рассмотрим, как все-таки можно ослабить негативное воздействие алкоголя на организм, если уж не остается выхода, и Вы понимаете, что сегодня вечером слегка “вмажете” :).

Алкоголь и бодибилдинг: снижение пагубного влияния

Для того, чтобы защитить свои мышцы от последствий прием алкоголя, запомните следующие правила:

• перед банкетом пейте много воды;
• примите двойную дозу витамина С (аскорбиновая кислота) , около 500 мг;
• перед сном съешьте что-нибудь белковое (белок яйца, творог) ;
• забудьте о тренировках на 2 дня, с момента после приема алкоголя;
• сразу же после “пропуска” стаканчика, налегайте на закуску (нежирное мясо, сыр, птица) ;
• после банкета (на следующее утро) , выпейте стакан апельсинового сока и 2 стакана минеральной воды;
• примите до завтрака 5-10 гр глютамина, чтобы предотвратить катаболизм мышц;
• завтрак должен состоять из продуктов, богатых белком, кальцием, фосфором и железом – гречневая каша на молоке, банан и тарелка творога – вот оптимальный вариант.

Вообще, если рассматривать механизм воздействия алкоголя на организм, то он довольно примитивный. После выпивки алкоголь быстро всасывается из тонкой кишки, попадает в кровь и беспрепятственно проходит гематоэнцефалический барьер. Далее, алкоголь оказывает опьяняющее воздействие на кору головного мозга, следствием чего является затуманенное рациональное мышление. Затем он достигает лимбической системы с ее “примитивными” частями мозга, и она берет на себя функции рационального мышления. Таким образом получается, что человек начинает думать не головой, а “эмоциями”.

Калорийность основных алкогольных напитков

В большинстве своем, алкогольные напитки также содержат калории и из других источников, которые добавляются к общей калорийности. Почти все баночные коктейли содержат жиры, вино и пиво обладают высоким содержанием “пустых” углеводов. Пиво содержит больше углеводов и меньший процент этилового спирта, чем вино. За счет своей высокой энергетической составляющей, пиво способствует более активному накоплению лишнего веса.

Уже давно прошли те времена, когда алкогольные напитки были в диковинку, сейчас в любом магазине можно увидеть только одного пива несколько десятков сортов. Поэтому, если уж решили “согрешить” и приложиться к зеленому змию, то тогда полезно будет знать процентное содержание алкоголя, калорийность и прочее в различных горячительных напитках.

Итак, начнем с…

Пиво (содержание этанола 5%) (см. таблицу)

Вина (содержание этанола от 6 до 12%) (см. таблицу)

Крепкий алкоголь (см. таблицу)

Из всего вышеприведенного можно сделать следующие выводы. Если Вы все-таки решились “угоститься”, то:

• лучше употреблять алкоголь с низкой калорийностью и высоким процентным содержанием спирта (т.е вино предпочтительней пива) ;
• лучше избегать приятные на вкус высококалорийные ликеры;
• когда пьете, держите всегда под рукой воблу закуску;
• пейте простую воду в промежутках между приемами алкоголя.

Уфф-ф, ну, вот и все, наша тема - алкоголь и бодибилдинг, подошла к своему логическому завершению.

Послесловие

Лекция о том, как сочетаются между собой алкоголь и бодибилдинг закончена. Пить или не пить - выбирать только вам. Но помните, что привлекательным (в глазах противоположного пола) Вас делает красивое тело и высокий уровень мужского гормона, а не лишний вес и постоянная одышка. Вывод - если приспичило “налакаться” веселья, старайтесь получить его из альтернативных алкоголю источников. В самых крайних случаях, Вы можете себе организовать “подогрев”, но уж будьте добры, отработайте по полной в зале эту невинную шалость:).

Всего хорошего, товарищи дорогие, до связи!

PS. Не забываем про комментарии, всегда приятно получать от Вас весточку.