Мед – натуральное лакомство с большим содержанием витаминов и минералов. Но, несмотря на пользу, продукт не рекомендуется давать детям, минимум, до года. В первую очередь такое лакомство является сильнейшим аллергеном. Кроме того, иногда он приводит к ботулизму. Это редкое, но серьезное и опасное заболевание, при котором в организме малыша накапливаются вредные парализующие токсины. Давайте разберемся, можно ли давать мед грудничку. А также узнаем, с какого возраста дают это лакомство младенцам.

Полезные свойства

Мед – натуральный продукт, который содержит большое количество железа, магния и меди, витаминов группы В. Это прекрасная профилактика и лечебное средство при простудных заболеваниях. Мед станет отличной заменой сахара, так как 76% сахара в продукте составляет фруктоза и глюкоза. Эти вещества легче усваиваются и приносят больше пользы, чем сахар.

Мед выполняет ряд важнейших функций:

• Укрепляет иммунитет, эффективно защищает организм от вредных бактерий и вирусных заболеваний;
• Наполняет организм витаминами и полезными элементами;
• Нормализует работу нервных клеток и стимулирует работу мозга;
• Улучшает настроение, придает бодрости и энергии;
• Новорожденный растет спокойным и устойчивым к стрессам;
• Укрепляет кости, десна и зубы, волосы и ногти;
• Улучшает структуру кожи;
• Очищает организм, выводит вредную углекислоту и токсины;
• Нормализует работу пищеварения и вещественный обмен;
• Помогает при запорах.

Кстати, мед полезен для кормящей мамы. Он улучшает лактацию, быстро восстанавливает организм после родов, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Повышает настроение и помогает бороться с послеродовой депрессией. Однако и в данной ситуации лакомство не рекомендуют кушать кормящим в первые шесть месяцев из-за сильной аллергенности. Подробнее о пользе и употреблении этого продукта при лактации, читайте . А далее рассмотрим, можно ли грудничку давать мед.

Вредное воздействие

Мед содержит сильный аллерген, поэтому при употреблении сладкого продукта у грудных детей может возникнуть сыпь или зуд, отечность и другие негативные последствия. Кроме того, мед может вызвать расстройства желудка и нарушение стула, сильное отравление.

Однако эксперты отмечают, что аллергия на чистый мед бывает крайне редко. Поэтому важно выбрать натуральный продукт, а не подделку. Настоящее лакомство не расслаивается, и на поверхности не образуется жидкость. Вкус должен быть без посторонних оттенков, а цвет – прозрачным. Натуральный продукт стекает с ложки или палочки медленно непрерывной ниточкой.

О подделке говорит мутный цвет продукта, а из-за большого количества сахара мед будет стекать отдельными каплями. Если лакомство хорошего качества, со временем оно густеет.

Самое опасное действие, которое может оказать это лакомство, является возникновение и развитие ботулизма. Это токсическое инфекционное заболевание, которое поражает нервную систему и спинной мозг, в результате чего появляется острая дыхательная недостаточность. Чтобы избежать возможных проблем, важно соблюдать ряд важнейших правил.

Правила употребления меда для детей

• Нельзя давать мед новорожденным и смазывать им соску, как советуют некоторые акушерки;
• Продукт рекомендуется вводить в рацион малыша не раньше, чем в годовалом возрасте, даже если он на искусственном или смешанном вскармливании. Некоторые педиатры не разрешают давать мед ;
• Соблюдайте дозировку. Введение начинают с ¼-⅓ чайной ложки и затем постепенно увеличивают норму до одной чайной ложки. Нельзя давать продукт чаще одного раза в два дня. Кстати, польза продукта заключается не в объеме, а регулярности употребления;
• Выбирайте только натуральный продукт;
• После первого введения внимательно понаблюдайте за реакцией и самочувствием малыша. Если в течение двух дней не проявилась негативная реакция, мед можно кушать с соблюдением дозировки и рекомендаций;
• Если проявились , не давайте больше продукт ребенку и обратитесь к педиатру! Повторить попытку введения можно не ранее, чем через 1-1,5 месяца. Однако в случае с таким аллергенным продуктом, мед лучше не давать до трехлетнего возраста.

Прикорм и переход на взрослую пищу – очень важный этап в жизни каждого малыша. Важно правильно и постепенно вводить новые продукты, тщательно следить за самочувствием и состоянием ребенка. В этой статье мы рассмотрели, можно ли грудничкам мед. А подробности, как правильно, вводить прикорм грудному ребенку, вы найдете по ссылке .

Мед – чрезвычайно полезный продукт. Об этом без устали твердят ученые, медики и просто любители природной сладости, но насколько этот продукт полезен или вреден для детей? Многие мамочки, стараясь дать своему чаду все самое лучшее и полезное, часто спрашивают – можно ли мед детям, когда можно давать мед ребенку и сколько?

Мед детям – только качество, только природа

Мед – продукт, без сомнения, полезный, кроме того, он часто используется как в фармакологии, так и в народной медицине. Все, наверное, слышали о том, что именно мед – лучшее лекарство от кашля? Но утверждения эти правдивы лишь в отношении качественного продукта, а подделок меда сегодня огромное множество. На полках магазинов легко можно встретить мед, в который подмешаны сахарная или крахмальная патоки, мука и даже различные весьма не полезные материалы – гипс, минералы, клей. Поэтому, стоит всегда тщательно относиться к выбору лакомства, покупать только качественный продукт, лучше – натуральный, у проверенных пасечников.

Многие родители полагают, что польза меда так велика, что употреблять этот продукт модно в любом возрасте, едва ли не с пеленок. Бабушки рекомендуют подмешивать чайную ложку меда в молочко или детскую сухую смесь и поить малышей в возрасте от трех месяцев и старше.

На самом деле, британские ученые установили, что мед детям до года давать весьма и весьма опасно: в таком возрасте лакомство способно создать в пищеварительной системе малыша весьма благоприятную среду для развития ботулизма. Это обусловлено содержанием в пчелиных сотах спорообразующей палочки Clostridium botulinum . Попадание этих спор в организм человека может вызвать тяжелое токсическое поражение организма, и, если взрослый человек способен перенести столь сильный более или менее нормально, то для детей до года он может оказаться, в редких случаях, даже смертельным. Именно поэтому медики крайне не рекомендую давать мед детям до года, в некоторых странах – до 18 месяцев. Подумайте и, когда в следующий раз решите спросить, можно ли грудному ребенку мед – взвесьте всю пользу и возможные риски от употребления этого продукта и примите правильное решение.

Интересно, что в многих западных странах на упаковках с природным лакомством всегда указывается, что мед категорически запрещено употреблять детям до года .

Внимание: Мед грудным детям запрещено давать во многих странах мира, в странах бывшего СНГ мед не рекомендуется давать детям до 18 месяцев!

Когда можно давать мед ребенку?

Многие педиатры рекомендуют давать ребенку мед лишь по достижению им трехлетнего возраста. Скептики и любители пчелиного лакомства придерживаются мнения, что начинать давать мед ребенку нужно уже на втором году жизни. Но в единственном обе стороны сходятся во мнении: начинать давать мед ребенку нужно маленькими дозами, чтобы проверить реакцию детского организма на сладость.

Не стоит также забывать, что мед относится к сильным аллергенам, наравне с цитрусовыми. И хотя аллергия на мед у ребенка встречается не часто, важно наблюдать за малышом, дабы иметь возможность вовремя принять меры в случае проявления каких-либо симптомов. Кроме того, важно понимать, что даже если аллергия на мед у ребенка не проявляется, чрезмерное употребление данного продукта в маленьком возрасте может стать причиной развития аллергии в будущем!

Можно ли давать ребенку мед: еще несколько фактов

Родителям, решившим побаловать свое чадо вкусным и сладким лакомством, важно понимать, что речь о пользе или вреде меда идет исключительно на фоне качественного продукта и, ни в коем случае, не аналогов меда или подделок, которые часто встречаются на полках супермаркетов.

Важно также понимать, что не всегда мед с пасеки может быть совершенно безопасен. Существует, так называемый, ядовитый мед или «пьяный мед». Его делают не неправильные пчелы, как говорил Вини-Пух, а совершенно обыкновенные с одним лишь отличием – нектар они собирают с растений, содержащих ядовитые вещества (цветов аконита, белены, табака, рододендрона). После употребления ядовитого меда может возникнуть слабость, ухудшение самочувствия, головокружение и даже обморочное состояние. К счастью, подобный «пьяный мед» встречается редко.

Сколько меда можно ребенку?

Если вы решили ввести в рацион ребенка мед, нужно знать рекомендуемые дозы этого продукта.

• В возрасте до двух лет детям рекомендуется съедать не более половины чайной ложки меда в день.
• Детям старше двух лет можно кушать по чайной ложке меда в день.

При этом, по мнению медиков, мед благоприятно воздействует на нервную систему ребенка и обладает успокаивающим действием. Именно поэтому рекомендуют принимать половину или целую чайную ложку меда на ночь, например, растворенную в теплом молоке или чае. Это улучшит , а также поможет справиться с ночным недержанием у маленьких деток.

Мед содержит в себе большое количество полезных веществ, поэтому родители стараются чаще давать его своим детям. Однако этот сладкий продукт может нанести вред ребёнку в раннем возрасте. Врачи утверждают, что мед детям разрешено давать лишь после первого года жизни, однако и в этом возрасте существует ряд противопоказаний к употреблению.

Полезные свойства меда

Мед - это уникальный продукт пчеловодства, который содержит более 100 полезных веществ, необходимых организму человека для нормального функционирования. Он на 70% состоит из углеводов: фруктозы, глюкозы и сахарозы, - которые быстро и легко усваиваются, на 15% - из воды. Оставшаяся процентная доля включает в себя минеральные вещества, витамины и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо и др.

Благодаря такому составу, мед имеет множество полезных свойств:

• повышает иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями;
• очищает организм от токсинов и солей;
• контролирует микрофлору кишечника, улучшает пищеварительные процессы;
• поддерживает общий тонус;
• укрепляет кости за счет кальция и магния;
• улучшает зрение за счет аскорбиновой кислоты и каротина;
• повышает уровень гемоглобина в крови;
• улучшает работу щитовидной и поджелудочной желез;
• улучшает настроение;
• устраняет стрессы и бессонницу.

Это только малая часть полезных и лечебных свойств пчелиного продукта. Помимо этого, мед оказывает противогрибковое, антибактериальное, противовирусное, противовоспалительное воздействие. Благодаря регенерирующим свойствам, он ускоряет заживление язв, ран, ожогов. Благодаря способности к улучшению всех обменных процессов, мёд используется при похудении.

Мед формирует нервную систему ребенка и успешно заменяет сахар, благодаря чему не портится эмаль молочных зубов. Он является хорошим природным успокоительным средством.

Вред для малыша

Несмотря на большое количество полезных свойств, мед способен нанести вред малышу в первые годы жизни. Большая опасность заключается в наличии в составе лакомства спор опасной бактерии, которая является возбудителем ботулизма. Желудок взрослого человека легко переваривает эти бактерии, в редких случаях они вызывают отравление. Но дети в раннем возрасте тяжело переносят заболевание. Их пищеварительная система еще не развита до конца, поэтому даже малое количество меда способно привести к серьезному отравлению и смертельному исходу.

Другой причиной не давать мед детям до года является предрасположенность к полноте и аллергическим реакциям. Дети, которые родились с избыточным весом или генетически предрасположены к полноте, при употреблении меда в большом количестве способны быстро набрать лишний вес, даже несмотря на то, что углеводы продукта легко усваиваются в организме. Также избыточное употребление меда часто становится причиной появления кариеса.

Аллергические реакции

Часто родители дают ребенку мед, не подозревая о наличии у него аллергических заболеваний. Этот продукт является мощным аллергеном, который способен вызвать разные реакции детского организма:

• гиперемию, сыпь, крапивницу, зуд;
• чихание, першение в горле, одышку;
• покраснение и раздражение глаз;
• опухание лица, языка;
• отек Квинке;
• анафилактический шок;
• болевой синдром, тошноту, рвоту, диарею.

Если у ребенка есть аллергия, неважно, со скольки лет давать ему мед: независимо от возраста избыточное употребление продукта будет вызывать аллергические реакции. Всегда обязательно следить, сколько продукта ребенок съедает в день.

Противопоказания к употреблению меда

Врачи расходятся во мнениях, с какого возраста можно давать детям мед. Одни считают, что после года, другие - не раньше 3 лет. Но в любом возрасте, прежде чем кормить их продуктом пчеловодства, нужно узнать противопоказания. К таковым относятся:

• наличие или предрасположенность к сахарному диабету: большое количество глюкозы в меде способно вызывать гипергликемию;
• наследственная предрасположенность к экссудативному диатезу: при данном заболевании мед является пищевым раздражителем, поражающим кожу, слизистые оболочки или лимфатические железы;
• золотуха - некоторые компоненты продукта пчеловодства усугубляют течение болезни и вызывают аллергические реакции;
• врожденная повышенная реактивность и чувствительность к определенным компонентам меда;
• склонность к полноте или начальная стадия ожирения.

Если у детей есть хотя бы одно из перечисленных заболеваний или после употребления пчелиного продукта у них появляются симптомы этих болезней, мед нужно исключить из рациона питания.

Оптимальный возраст для употребления меда

Так с какого же возраста можно давать мед ребенку? Несмотря на расхождение мнений специалистов, точно понятно одно: нельзя давать мед деткам до года. В этот период младенцам необходимо материнское молоко или специальные смеси, в других питательных элементах они не нуждаются. Небольшое количество меда способно вызвать у малышей нарушение работы кишечника или аллергические реакции. Даже при отсутствии аллергии на компоненты нового продукта введение его в рацион вызовет у маленьких детей ответную негативную реакцию или болезнь.

Компоненты меда не дают годовалому малышу столько же пользы, сколько взрослым детям, т. к. в этом возрасте у них еще не нормализовалась работа пищеварительного тракта и существует риск заболеть ботулизмом. Оптимальный возраст для употребления меда - 3 года. За этот период пищеварительная система начинает нормально функционировать, а риск появления ботулизма существенно снижается. Ребенок становится способным употреблять лакомство не только с молоком или чаем, но и в чистом виде.

Оптимальный возраст для употребления меда - 3 года

Особенности введения меда в рацион

Большинство врачей рекомендуют вносить мед в пищевой рацион детей только в 3-летнем возрасте в количестве не больше 1-2 ч. л. в день. Если родители в этом возрасте уже дают лакомство своим малышам и аллергических реакций не наблюдается, важно придерживаться дозволенных порций: деткам с 1 до 2 лет - по ½ ч. л. в день; с 2 до 3 лет - по 1 ч. л. в день.

Нельзя резко вводить мед в детский рацион, это следует делать пошагово. В первый раз дают малышу меньше 0,5 ч. л., после чего наблюдают за реакцией. Если симптомы не проявятся, ребёнка смело кормят лакомством в дозволенных порциях. Если же появится покраснение, сыпь, опухание или другие аллергические реакции, о меде придется забыть на 6-12 месяцев. Через год пробуют снова дать малышу сладость, в большинстве случаев со взрослением аллергия проходит.

С годовалого до 3-летнего возраста врачи не советуют давать малышам мед ежедневно. В период от 3 до 5 лет детям дозволено употреблять 1 ст. л. в день за 2-3 приема. До 9 лет стоит увеличить порцию до 3 ст. л. в сутки, т. к. его компоненты активно питают мозг, улучшают память, укрепляют иммунитет. За период с 9 до 15 лет рекомендовано употреблять до 5 ст. л. в день.

Разрешается давать маленьким детям мед только жидкой консистенции. Лучше растворять его в молоке или воде, но температурой не выше 45°С, т. к. при высоких показателях он теряет большую часть полезных веществ и выделяет вредные химические компоненты.

Все с детства знают о полезных качествах меда, благодаря которым его используют в медицине. Поэтому многие родители хотят как можно раньше начать кормить младенцев ценным продуктом. Но, несмотря на полезные качества, лакомство способно нанести вред неокрепшему детскому организму. Поэтому мама должна разобраться, можно ли грудничку давать мед без вреда для здоровья.

Мед – это цветочный нектар, который перерабатывают пчелы. Продукт состоит из:

• фруктозы;
• пыльцы;
• глюкозы;
• ферментов, которые выработали пчелы.

Лакомство полностью натуральное, и содержит множество полезных компонентов. Сладкую тягучую жидкость производят медоносные пчелы из цветочного нектара.

Когда можно давать мед ребенку

У врачей единое мнение о том, что:

• нельзя употреблять грудничкам до года;
• с одного до трех лет детям разрешается пробовать лакомство, но редко и в малых количествах. Большинство специалистов советуют не употреблять сладость в этот период;
• после трех лет врачи разрешают включать в рацион, но все еще в малых дозах;
• при отсутствии аллергических реакций детям старше 6 лет разрешается употреблять мед чаще.

Спрогнозировать эффект от употребления меда детьми в возрасте до трех лет невозможно.

Родители, которые решили угощать малыша в этот период лакомством, подвергают детский организм неоправданному риску.

Правила употребления продукта:

• строго соблюдают дозировку. Начинают вводить с ¼ чайной ложки. Максимально разрешенное количество для детей до трех лет – 0,5 чайной ложки. С трех до шести лет – 1 чайная ложка. Не зависимо от возраста всегда следят за реакцией организма;
• дают лакомство 3-4 раза в неделю. Польза продукта зависит от регулярного употребления, а не от объема;
• используют только натуральный мед;
• при появлении аллергических реакций рекомендуется обратиться к педиатру.

Почему мед противопоказан для новорожденных

Многие родители знают, что мед – сильнейший аллерген, который вызывает зуд и покраснения на теле. Но мало кто слышал, что продукт способен вызывать страшное заболевание, которое поражает нервную систему – ботулизм. Развивается болезнь из-за попадания в лакомство палочки Clostridium botulinum.

От этого вырабатывается токсин, с которым защитные функции организма детей после трех лет легко справляются. У младенцев ЖКТ не приспособлен, и плохо развит, не может оказать сопротивление бактерии. Поэтому категорически запрещается новорожденным, даже в минимальном количестве, употреблять лакомство.

Минусы и плюсы употребления меда в раннем возрасте

Почему лакомство опасно для здоровья:

1. Входящие в состав вещества способны вызывать аллергические реакции.
2. Лакомство может стать причиной развития ботулизма.
3. Фруктоза, содержащаяся в продукте, задерживается в полости рта и оказывает негативное влияние на слизистую, тем самым провоцируя кариес. После употребления рекомендуется прополаскивать рот.
4. Мед – источник простых углеводов. Поэтому необходимо ограничивать потребление при избыточном весе.
5. Если у родителей есть аллергия, то детям противопоказано вводить в рацион до трех лет.

Полезные свойства:

• благодаря каротину и аскорбиновой кислоте продукт укрепляет иммунитет;
• продукт способен улучшать самочувствие детей, страдающих анемией;
• улучшает состав крови;
• действует, как успокоительное и расслабляющее средство. Употребляя перед сном, ребенок быстрее засыпает и крепче спит всю ночь;
• благотворно воздействует на пищеварительную систему. Пища легче усваивается и быстрее переваривается;
• при регулярном употреблении дети меньше болеют, и легко справляются с атаками вирусов. В результате организм приобретает защиту от фарингита, насморка и других вирусных заболеваний;
• помогает при стоматитах, так как оказывает антисептический и болеутоляющий эффект;
• обладает жаропонижающим и потогонным действием. При вирусных инфекциях рекомендуется добавлять его в теплые напитки;
• укрепляются зубы и костная система;
• предотвращает развитие сколиоза;
• улучшает зрение;
• помогает устранить энурез;
• обладает отхаркивающим действием, что помогает справиться с кашлем.

В связи с ухудшающейся экологией все больше родителей стремятся растить своего малыша в условиях, приближенных к природным. Мед - незаменимый помощник в этом нелегком деле. Но с какого возраста можно давать ребенку мед, чтобы он принес пользу и не причинил вреда? Скажем так: спешить не надо. Это сложный по составу продукт, требующий осторожного обращения.

В чем ценность меда

Трудно переоценить вкусовые качества и целебные свойства одного из ценнейших продуктов пчеловодства. С древних времен его использовали как лекарственное средство во всех уголках Земли. Сегодня наука признает пользу этого продукта и часто рекомендует как дополнительный метод лечения при том или ином заболевании. Мед активно используется в медицине, косметологии и кулинарии.

Полезные свойства

• бактерицидное;
• иммуностимулирующее;
• противовоспалительное;
• усиливает обмен веществ;
• благоприятно влияет на нервную систему, успокаивает, нормализует сон;
• ускоряет регенерацию тканей;
• нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Химический состав

• Углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза, декстрины и др.
• Вода (15-20%).
• Минеральные вещества: калий, натрий, кальций, фосфор, железо.
• Микроэлементы: медь, свинец, марганец, цинк, алюминий.
• Азотистые вещества: белки и аминокислоты (до 17 аминокислот, в зависимости от типа меда).
• Витамины: никотиновая кислота (РР), пантенол (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В2 (рибофлавин), В1 (тиамин), В9 (фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота), биотин.
• Ферменты, помогающие в усвоении сахаров. Красящие и ароматические вещества (количество зависит от происхождения меда).

Правильно вводим мед в детское меню

Мнения врачей по поводу того, с какого возраста детям можно мед, несколько разнятся. Одни говорят, что его стоит вводить с 1,5-2 летнего возраста, другие рекомендуют начинать после 3 лет. А некоторые советуют не спешить, и знакомить детей с этим продуктом не ранее 6 лет.

Перед тем, как впервые дать ребенку мед, растворите пару его капель в стакане воды и дайте выпить малышу (в первой половине дня). Если в течение суток не наблюдается негативных реакций, то начинайте давать по 1/3 чайной ложки в день. Детям до 3 лет можно давать по 1-2 чайные ложки в день, 3-6 лет - 2-3 чайные ложки, 7-12 лет - 3-4 чайные ложки, старше 12 лет - 1-2 столовые ложки.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) категорически запрещает давать мед ребенку в возрасте до 12-18 месяцев. Примерно 20-25% меда заражено спорами ботулизма, которые могут нанести непоправимый вред неокрепшему организму, или даже привести к смерти.

Детский ботулизм

Спорами ботулизма обычно бывает заражена почва и пыльца растений. Этот возбудитель был обнаружен на всех континентах, кроме Африки. Споры ботулизма - это не бактерии, поэтому ребенку от 1-1,5 лет и взрослому они навредить не могут, так как погибают уже в желудке под воздействием соляной кислоты. У детей первого года жизни желудочно-кишечный тракт еще формируется, и его кислотность недостаточно высока для борьбы с возбудителями. Споры, попадая в незрелый кишечник младенца, начинает производить токсин, нарушающий нервно-мышечные связи. Детский ботулизм - довольно редкое явление, и, как правило, полностью излечим, но иногда все же имеет место риск инвалидности или смерти.

Следует помнить, что мед может быть опасен для грудничка не только в чистом виде, но и в разнообразных кондитерских изделиях, так как обработка в духовке не убивает споры ботулизма (для этого необходимо воздействие под высоким давлением, иначе говоря - автоклавирование).

Но если все же знакомство вашего малыша с этим продуктом произошло на первом году жизни, внимательно наблюдайте за ним в течение месяца. Немедленно обращайтесь к врачу, если заметили следующие симптомы:

• запор более 3 дней;
• вялость и сонливость;
• постоянно прикрытые веки;
• ребенок «роняет» головку;
• снижение аппетита;
• слабый крик;
• снижение рвотного рефлекса;
• затрудненное сосание;
• затрудненное глотание и слюнотечение;
• затрудненное дыхание;
• паралич мышц, распространяющийся сверху вниз.

Чем раньше будет поставлен правильный диагноз, тем быстрее и легче врачи смогут справиться с заболеванием. И не забудьте сохранить образец съеденного ребенком меда.

Аллергия

Аллергическая реакция на мед - явление не частое, но иммунная система маленьких детей не до конца сформирована, поэтому, давая мед детям, следует соблюдать осторожность. Причина аллергии - в сложном многокомпонентном составе продукта, то есть реакция возникает не на сам мед, а на отдельные его составляющие. Иногда проявляется негативная реакция на антибиотики, случайно попавшие в соты во время лечения пчел, или на хитин, оставшийся после некачественной уборки подмора (мертвые пчелы на дне улья, накопившиеся к концу зимы). Аллергия на мед у ребенка может сопровождаться следующими симптомами:

• слезотечение, зуд и покраснение глаз;
• зудящие высыпания на коже;
• насморк;
• головная боль;
• дыхание со свистом, как при бронхиальной астме;
• отек лица;
• редко - заложенность ушей и снижение слуха.

Если в течение первого часа (иногда до 5 часов) у ребенка появилась сыпь в сочетании с резкими болями в животе, рвотой, поносом, учащением пульса, отеком лица и гортани, потерей сознания и другими серьезными симптомами, немедленно вызывайте «скорую помощь», так как это могут быть признаки анафилактического шока.

Если у вашего малыша диагностирована аллергия на этот вкуснейший продукт, но ему очень хочется его кушать, попробуйте купить искусственный мед. Его готовят из разных продуктов: свекольного и тростникового сахара, мякоти различных овощей и фруктов (арбуз, дыня), добавляя туда листья чая, цветки зверобоя, шафран. Конечно, это не настоящий мед, но это тоже вкусный и полезный натуральный продукт, способный порадовать вашего сладкоежку.

Определяем качество меда

Чтобы давать ребенку лакомство, которое действительно принесет пользу, необходимо знать несколько простых методов определения его доброкачественности:

• Зрелость. Если мед пенится, недостаточно густой, имеет кислый запах и привкус, то можно говорить о его незрелости и закисании. Свежескачанный мед должен иметь сладкий вкус и запах (не отдавать карамелью), слегка першить в горле.
• Густота. Натуральный продукт пчеловодства примерно в конце осени должен закристаллизоваться. Если он долгое время остается жидким, значит это подделка или незрелый мед. Но есть некоторые сорта (липовый, малиновый, кипрейный), которые сохраняют жидкое состояние довольно долго.
• Однородность. Если вы заметили расслоение и неравномерную клисталлизацию меда одного сорта в банке, значит перед вами подделка. Но когда такое явление наблюдается после длительного хранения, то пугаться не стоит - это нормальное расслоение глюкозы и фруктозы. Просто перемешайте и спокойно ешьте.
• Текучесть. Простой, но не всегда верный метод - обмакните ложку в мед и посмотрите, как он будет стекать. Натуральный и зрелый мед потечет непрерывной струйкой, и значительное его количество останется на ложке. Но такой эксперимент следует проводить при температуре воздуха 20-25 градусов, так как на холоде мед будет очень густым и не даст тонкую струю или вообще не потечет, а при жаре в 40 градусов будет течь, как вода, и может показаться слишком жидким.
• «Майский мед» . Нередко уже в мае можно увидеть на рынке продавцов с жидким медом, который они называют «майским». Помните, что в это время жидкого меда не бывает. Майский мед собирается примерно в июле, а называется он так из-за того, что в нем содержится нектар со всех растений, начинающих цвести с первым теплом.

Применение в лечебных целях

Если ваш ребенок заболел, а вы хотите ему помочь чем-то еще, кроме рекомендованных врачом лекарств, уже с года можно применять мед в лечебных целях в небольших количествах. Также как и при введении продукта пчеловодства в меню, здесь требуется осторожность. Начните с небольших доз, и, если реакция малыша нормальная, смело беритесь за лечение.

Помните, что не стоит добавлять этот ценный продукт в горячие напитки. Нагревание его свыше 45 градусов снижает ферментативную активность продукта, то есть ухудшается усвоение углеводов, и образуются плохо растворимые соли. Получается обыкновенная конфета, только дорогостоящая.

• Легкое успокоительное на ночь. Если ваш «шумелкин» никак не хочет укладываться спать после бурного дня, давайте ему на ночь ложечку меда с теплым молоком. Это поможет ему успокоиться и легче перейти ко сну.
• Витаминная смесь. Измельчите с помощью мясорубки или блендера и перемешайте курагу, чернослив, изюм без косточек, инжир, грецкий орех и мед. Давайте ребенку такую смесь по чайной ложечке в день в качестве дополнительного источника витаминов (особенно это актуально зимой и весной).
• Растирание при респираторных инфекциях. При насморке и кашле можно намазать грудь, шею и спину ребенка медом, а затем тепло укутать его. Но не стоит делать эту процедуру при повышенной температуре, иначе будет нарушена отдача тепла кожей.
• Первая помощь при охлаждении. Если ваш «исследователь» пришел домой после глубокого изучения холодных луж, заварите ему чай и предложите мед. Такое сочетание усилит кровообращение и позволит быстрее согреться.
• При ночном недержании мочи. Заварите по одной чайной ложке полевого хвоща и тысячелистника на стакан кипятка, добавьте одну ложку меда и настаивайте 2 часа. Давайте ребенку такой чай за час до сна.
• При кашле. Мед с редькой нередко используют при кашле у детей. Возьмите черную редьку, срежьте ботву, проделайте небольшую воронку и налейте туда мед до краев. Для удобства редьку можно поместить на стакан, чтобы ничего не вылилось. За несколько часов из корнеплода выделится сок и смешается с медом. Вот этой жидкостью и поите малыша по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
• При ангине. На стадии выздоровления, чтобы облегчить ребенку кашель и смягчить горло, давайте ему мед, растворенный в теплом молоке или воде (пить и полоскать горло). Но не следует этого делать в острую фазу, пока не сошли пленки, так как может возникнуть раздражение слизистой оболочки, что усилит неприятные ощущения.

Любые лечебные манипуляции с использованием меда должны быть предварительно обсуждены с врачом. Тем более, не стоит отказываться от антибиотиков и других серьезных лекарств в пользу домашних методов лечения.

Отвечая на вопрос, можно ли детям мед, скажем так - можно, только осторожно! Решив ввести его в рацион малыша, помните, что во всем должна быть мера. Внимательно наблюдайте за реакцией ребенка на съеденный мед или лекарства, содержащие этот продукт. И главное, никогда не заставляйте есть его насильно, иначе вызовите отвращение к столь вкусному и полезному продукту на всю жизнь.

Распечатать